作者togotw (出走)
看板Korea_Travel
标题[食记] 首尔挑战吃活跳跳的生章鱼-钟路真章鱼
时间Thu Apr 19 02:43:30 2012
钟路真章鱼
地址:钟路区乐园路139号
电话:02-7420621
如何前往:钟路三街站5号出口步行40公尺
推荐料理:生章鱼、铁板料理章鱼
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179465
大概是两年前我第一次去韩国时,有看到人家在介绍生章鱼,当时我真的有惊吓到,觉得
超恶心的啦!!我打死都不去吃,如果章鱼卡在喉咙怎麽办阿啊啊啊阿...结果不到一年
多,我第二次去韩国时,我最期待的就是挑战生章鱼,揪竟是因为我变了,还是我胆子已
经被这些爱怪东西的朋友练大了呢?总之~这趟生章鱼之旅真的是大大挑战了我们的感官
..很特别又新鲜的体验喔︿︿
我 这一篇有介绍过这本书,这次我们几乎都是照着书跑,资讯很详细,有地址、电话、
营业时间、还有推荐菜色以及价格,最贴心的是有中韩文对照,这样拿这本去问路还是搭
计程车都超方便的说!!
这次一样是搭计程车到的,就拿这本书地址给计程车司机,然後看着他设GPS,大概几分
钟就到了唷!!
这一家的招牌还真可爱,很大一间...
店门口就大辣辣的放上活跳跳生章鱼,超新鲜的阿,你看那吸盘.....多有力阿~XDDD
一进店里我有心惊一下,感觉是很传统的韩国店,招牌菜单都韩国字,然後老板看起来老
老的,应该也不会英文,整家店也都是韩国客人,我有三条线,我们不安的坐下以後,正
想拿书给他们看,想说就点书上推荐的那两道就好,此时听到熟悉的中文招呼,呼~还好
..这一家还是有中国打工的店员低!!
在店员的解释之下,我们点了生章鱼与铁板辣炒章鱼加拌饭这两种
照惯例,一样会先上一堆小菜,冬天的小菜通常都是腌制品,还有腌章鱼呢...
旁边那两小碟是沾酱,黄色那一盘是麻油,另一盘是酱油与哇沙米~
其实生章鱼不管是沾麻油还是沾哇沙米酱油都还蛮唰嘴的,口感大不同,都可以试试看!
生章鱼 W20000
生章鱼在大家的期待下上桌了..这时候大家都忍不住哇了一声,真的好生阿啊啊啊阿~~
还一直动耶!!!我还是要跟大家形容一下口感好了,基本上他吃起来滑滑软软黏黏的,
然後外面一层软滑的皮比较恶心以外,里面倒是蛮Q的,基本上是滑软又带Q的口感,很有
咬劲,但因为他外皮真的太滑太软,即使沾了酱还是降不了那种罪恶感,所以我的确只吃
几口就放弃了!我有心理压力阿啊啊啊阿啊!!!不过同行的朋友吃的很开心,还直呼好
吃呢~这的确很新鲜也不难吃,只是外皮真的是软湿滑还有点黏黏的,吃起来它还会吸你
舌头,然後请你嚼烂在吞进去比较安全,如果你不怕这些的话,那我保证你会爱上它!!
就让我们的正妹小心恋来为大家示范如何第一次吃生章鱼就上手吧!!
说真的,生章鱼在舌头蠕动时真的让我头皮小发麻...
铁板辣炒章鱼 两人份W32000
接着速度很快的,店员又上了铁板辣炒章鱼,我们在生章鱼的冲击之下还没回神,又被铁
板生章鱼扭曲挣扎在铁板上的视觉冲击给震撼了一次!!那生章鱼扭动得可凶的呢~此时
我忍不住想念一下阿弥陀佛为可怜的章鱼超渡一下!!真的有点小残忍耶~~XDDDD
这就叫做垂死的挣扎.........(阿弥陀佛)
店员会不断的过来帮忙翻炒一下,等熟度差不多时,就开始剪章鱼了!!
店员手脚利索的剪着章鱼,剪成一口可以吃的大小,此时章鱼差不多都熟了~~
原本湿软黏Q的外皮都硬了,吃起来就是我们习惯的熟章鱼样,QQ的又弹牙又紮实,再加
上铁板辣炒沾酱与泡菜及配菜等调味过後,微辣微酸的口味,挺好吃的!就是我们很习惯
的韩国味...
章鱼拌饭 W5000
如果要另外拌饭要加钱喔,店员会帮你在吃了三分之二的铁板上,放上大概两碗白饭以及
海苔在拌炒一次,韩国人很爱搞这套,一道菜两到三种吃法,不仅可以喂饱你,还可以变
化无穷...
拌炒过後的铁板锅巴章鱼饭看起来超级香超好吃的喔!!
韩国的拌饭真的好吃,拌的粒粒分明,有辣酱、泡菜、配菜、还有海苔香气,喔...超好
吃的,有够怀念!!!
看到这张就想起韩国冬天真的好冷(抖)..
我那件白色大衣,买了七八年,穿不到五次,每次都是去这种雪国才会有机会拿出来御寒
,但每次穿起来都觉得我他妈的简直就是大白熊来的!!!虽然觉得不好看,但每次还是
默默的穿着,因为....零下的低温还真的只有它能温暖我阿~~~XDDD
後记:
这一家在1992年开业至今,食材新鲜,在首尔风评还不错,价格虽然不便宜,但对外国观
光客来说,是充满刺激感官的一道料理,绝对让你记忆点十足,而且动来动去的章鱼,吃
起来还会吸你舌头多酷阿!!都来到韩国了,当然要鼓起勇气吃吃当地最特别的料理阿,
这就是旅行有趣的地方~真的很推荐喔︿︿
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179465
钟路真章鱼
地址:钟路区乐园路139号
电话:02-7420621
如何前往:钟路三街站5号出口步行40公尺
推荐料理:生章鱼、铁板料理章鱼
韩国旅游官方网站
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto
旅游谘询热线1330:02-1330
Day1:桃园国际机场/韩国仁川机场→韩国道地美食(晚餐)→东大门全区→民宿QK
Day2:春川家辣炒鸡排(早午餐)→梨花女子大学→新村女人街→咖啡王子一号店(下午茶)
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Day3:土俗村参鸡汤(早午餐)→景福宫→青瓦台→骆山公园→惠化站商圈→超大鲷鱼烧→
钟路真章鱼(晚餐)→清溪川夜游→东大门斗山塔→民宿QK
Day4:南大门市场(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸鸡→ NOLBOO部队火锅(晚餐)→东大门
美利来→民宿QK
Day5:E-MART超市→韩国仁川机场/桃园国际机场
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1F:推 shih510:有点可怕的感觉 哈哈~ 04/19 08:39
2F:推 alphahl:让我想到还有种生章鱼是整只绕在筷子上的那种~一口吞... 04/19 10:34
3F:推 kimuranene:我原本想要去尝试的 但是看到动图之後我犹豫了 04/19 11:19
4F:→ kimuranene:真是太有feel了 (不敢看影片 XD) 04/19 11:19
5F:推 elittle:我是去惠化路边摊吃的站XD 04/22 22:29