作者ricefish0111 (ricefish0111)
看板Korea_Travel
标题[游记] 新村Maru烤牛培根肉食记+夜游延世大学
时间Fri Mar 23 19:42:06 2012
图文网志好读版:
http://colettelinkr.pixnet.net/blog/post/20116672
(有音乐,可手动静音)
网志附韩文菜单翻译、地图~
以下为纯文字版:
这一篇要来和大家分享新村延世大学周边的美食喔:)
新村这边真的好热闹噢!!!!!!
我们到延世周边的时候已经是傍晚了,
原本想要先进去学校里面逛逛的,
不过因为大家都饿坏了 = =
所以我们就直接杀去吃晚餐啦:D
出了地铁新村站以後,
就读延世大的朋友就带着我们穿越一条条热闹非凡的街道~
往我们的目的地"Maru烤牛培根肉"前进啦!!
因为和地铁站有一点距离,
走着走着~我不得不说我是有一点失去方向了哈?!
(网志有附上地图给大家参考)
喔~我们到了耶!!!
Maru烤牛培根肉
这一家店在韩国是连锁店~韩国人好像都还蛮喜欢的!!
有很多韩国的食记噢:D
不过因为目前还查不到中文的介绍或食记,
所以就抢先来和大家分享啦~
(店名韩文翻译部分因PTT无法显示韩文,有兴趣者请见网志!!)
炭火一上来~大家就忍不住把手靠过去取暖XD
我们点的是招牌的"烤牛培根肉",
(Menu请看网志)
因为我们人比较多,所以叫了两盘肉:D
先上来的就是一些简单的酱料,
有辣椒酱、蒜头、花生粉、胡椒粉沾酱、洋葱沾酱等,
都是一人一份!!
上图中的那个加了洋葱腌制的酱料我很喜欢:)
和辣椒酱比起来~它比较淡,
不过就是因为它比较淡,
所以烤肉沾着这个吃起来很清爽!!! 也比较不会腻喔!!!
因为我本身比较不吃辣,所以都拼命沾着这个酱XD
阿珠妈看我把酱都沾完了~
还自动帮我上新的:)
(在韩国,酱料类如果沾完了~都可以请店员再加喔!!)
这次点的肉是店家已经处理过的,
已经切成适中的大小~也腌制过了!!
就不需要另外拿剪刀剪了:D
这种肉的烤法和其他肉的烤法其实也大同小异,
都是平铺~
等一面烤到出汁(表示熟了)
换另一面也烤到出汁以後,
稍微用夹子"翻炒"一下,让肉再熟一点点就ok罗!!!
(以上烤肉方式补充from韩国友人~)
肉烤好了以後,
就可以配着生菜一起吃了喔!!
这家的生菜也是店家处理过的,
也是有稍微腌制过~看起来有一点红红的不过不会辣:)
是用筷子夹肉和生菜一起吃,一次夹一口的量~
不用动手拿生菜包肉了噢:D
这一家的烤牛肉配生菜很好吃喔!!!!!!!!!!!!!
不知道是因为沾酱很清爽的关系还是其他原因(?!)
我这一次吃的超多噢XD
肉质很嫩 (大家记得不可以一直翻那个肉or烤太久喔!!会变老= =)
配上处理过的生菜和店家搭配的酱料真的很推荐啦
大家都吃的超饱了以後,
我们就挺着大肚子?!
慢步前往延世的校园罗~
不免俗的要在延世的校门这里照一张!!!
真难得我的相机在夜晚可以拍出来XD
(不过也只有这张成功......所以抱歉没有校园夜拍了= =)
(上图:延世大学校门)
勉强还可以看的一张!?
夜晚的校园很美,
漫步在校园中算是还不错的饭後运动哈XD
球场里面也还有很多人在练球~
图书馆里面埋头苦读的人也不少!!!
逛完校园後,
我们一行人还很疯狂地跑去唱歌?!
真是充实的夜晚哈:D
这一篇就到这里~
有兴趣的朋友们也可以到"Maru烤牛培根肉"去尝尝喔!!!
推荐给大家罗:)
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