作者JestyChen (贾贾)
看板Korea_Travel
标题[游记]从咖啡店设计看韩国首尔之弘大商圈(六)
时间Thu Nov 24 04:47:55 2011
图文版:旅游分享─从咖啡店设计看韩国首尔之弘大商圈周边(六)─Wonderland Cafe
http://blog.udn.com/microdust/5867965
弘大商圈实在是太多特色咖啡店噜,而这间呢,是我最喜欢的咖啡店之一!很适合我个人
的Tone,可以的话,我也想开一间这样氛围的咖啡店^^
这间咖啡店位在二楼,要走上去还得走进像公寓大楼一样的楼梯间才行,不过我想这个在
韩国不是问题,因为他们很习惯上二楼甚至更高的楼层喝咖啡、用餐,而且我进去不久後
,他们就8成满噜!
这间Wonderland Cafe从外观看上去,就像是进到朋友家聚会一样,简单的阳台,没有浮
夸的装饰。进门後就会看到这个有点居家、有点学生氛围的吧台,而且有吧台的座位区,
回想起来,这似乎是我遇到唯一一间有吧台区位子的咖啡店。
老板看起来很年轻,像是有为青年又带点学生的气质,吧台後方的层架摆设也很有居家感
,灯光不用说,非常舒服,这是韩国人很会掌控的部份,说真的,如果不说是在韩国,这
感觉颇像台北台大附近的咖啡厅。
内部的家具以深木头色为主色调,而空间的刷色同样是灰色如清水模般的冷色系。灯光部
份则直接将灯泡外露,排除灯罩的遮蔽性,选用温和不刺眼的亮度,视觉上就不会有太多
的阻碍,有时还会忽略光源的位置。
这样的灯光还有一个好处,就是光在空间中的反射、折射或者散射,会随着它所碰触到家
具、墙壁及天花板的材质和颜色的不同,呈现出不同的光感效果,不会让空间只有一味而
单调的黄色。再加上部份桌上会有台灯,更有在家里书房看书的感觉。
书架上有非常多的书籍,也当作空间的区隔,後方是沙发区,因为有人坐在那边,不好意
思拍摄,所以就没能拍出来给大家看了!
这个角落似乎是个工作桌的感觉,我想这应该本来是类似床头柜或边柜,而且应该是个二
手古物,感觉有点历史,静静地停在那,像老爷爷一般!
我选择坐在外面阳台,一来吹吹他们的晚风,不会太冷;一来则是方便拍摄,并体会一下
阳台的半户外氛围。
同样地,喝到这间我已经喝不下东西了,就选择浓缩咖啡!那位吧台青年老板看起来蛮厉
害的,直觉就透露着对咖啡小有研究的个性。果然也没让我失望,这浓缩虽然称不上特别
,可是算有一定的功力。果酸味有出来,Creama也有柔润度,很亲切的表现,温度如果能
拉高一点点,可能後味就会出来了!
爱喝咖啡的人如果怕在这边踩到雷的话,可以来这间试试,浓缩咖啡能有这样的表现,我
想拿铁或其他咖啡应该不会太过马虎,不然韩国的咖啡店踩雷的机会有点高XXD..
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◆ From: 114.45.16.113
※ JestyChen:转录至看板 CAFENCAKE 11/24 04:48
1F:推 vera0411:大推~~~ 11/24 12:51
2F:→ JestyChen:谢谢罗^^ 11/26 03:02