图文网志版请点：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9411973 ‧ Mad For Garlic(江南店) Tel:02-562-6977 Add:首尔市江南区绎三洞648-19/Seoul Gangnam-gu Yeoksam-dong 648-19/ Web:http://www.madforgarlic.com/english/index.asp -------------------------------------------------------------------------------- Mad For Garlic是我们无意间发现的餐厅，从我们住的HOTEL走下来的楼梯旁的地下室。 看起来神神秘秘的，客人却总是很多，於是某天中午我们第一次造访。 在路上走的时候有点容易错过他，因为他的招牌在侧边大楼的墙上，入口又有点低调。 我们事後才知道，误打误撞来到的这间餐厅，还算是颇受好评的一家店。 里头色调有些昏暗，因为店名是Mad For Garlic，店里很多以大蒜装饰。 餐厅颇大，没有仔细算可以容纳多少人， 但就算餐厅很大，我们在中午时分去用餐依旧大客满， 因此候位区也很大，让人可以好好等待。 餐厅的头上有好多酒杯。 我们入座後请他们给我们一份英文菜单，店员的英文程度还不错，所以我们也不太担心。 我们点了Margherita Pizza，18300won。 主要用了新鲜蕃茄酱与Mozzarella起司，非常简单的配料，但PIZZA饼皮边边香脆， 里头软嫩。蕃茄酱跟起司的味道，搭配起来实在很美味 记得在韩剧PASTA中，CHEF一直要有卿不要在提供腌小黄瓜当义大利面的配菜， 在这里我们吃到了耶，味道就是很台湾味的小菜感觉，酸甜的小黄瓜。 吃义大利面时看到他的确有些格格不入， 但後来浓郁的酱汁真的再吃了小黄瓜後变得比较不腻了。 Creamy Chicken Popcorn Pasta，18800won。 Mad For Garlic的义大利面几乎都是海鲜口味， 因友人不能吃虾蟹，能选择的口味就不太多了， 我们找了一个最安全，里头绝对没有海鲜的鸡肉口味。 这个面的酱汁非常之浓，有点像麻酱面的感觉， 味道是还不错，但一直让人有点错觉不是在吃义大利面 第二次与韩国朋友相约用餐，我们又去了 Mad For Garlic。 他有先上网印折价券，所以要去之前可以先上网看看喔！ Gorgonzola Pizza，19300。 Gorgonzoia单吃起来非常咸，但很妙的是他搭配了蜂蜜， 甜咸吃起来味道加分好多，也变得好吃起来了。 Garlicky Rice，18300won。 朋友在网路上印了大蒜炒饭的免费券，不然点起来也要大概500多块台币。 这个炒饭的味道很不错，饭炒得又香又够味，不过辣度稍辣。 Arrabbiata Pasta，18800。 这个面主要是以培根、蕃茄酱为主角，辣度也是有一些，还一般人还可接受。 只是相较之下，这道显得比较普通了点。 是个装潢挺不错的餐厅。 门非常可爱，也是大蒜的样子 附上简单菜单。 官网上有英文菜单，有兴趣可以看看。 这家的价位真的不便宜，不过在台湾类似的店，价格好像也是差不多的价位。 不过味道、服务跟整体用餐品质真的都很不错，有机会又有预算真的可以试试。 how to go? 我们去的是在江南站附近的 Mad For Garlic，大约是在江南跟绎三站的中间。 在kb大楼跟邮局的中间，旁边有一个往上的长楼梯，他就在旁边一个往地下室的门。 --

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