作者tbhou0415 (南无消灾延寿药师佛)
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标题[食记] 首尔。明洞 onedang 马玲薯猪骨汤
时间Tue Aug 16 16:54:44 2011
※ [本文转录自 Korea 看板 #1D90U_Ua ]
作者: tbhou0415 (南无消灾延寿药师佛) 看板: Korea
标题: [食记] 首尔。明洞 onedang 马玲薯猪骨汤
时间: Wed Jan 5 13:55:07 2011
图文网志版:
http://nancy15.pixnet.net/blog/post/33565147
之前在多伦多吃过马玲薯猪骨汤之後,
简直难以忘怀啊~
虽然台湾开了很多家韩式料理的餐厅,
但却没有一家有在卖马玲薯猪骨汤的,
这次首尔行OneDang被我列为口袋名单,
不过因为韩文字看火星文差不多,
压根的不晓得详细地址在哪,
没想到在明洞找换钱所时居然看到OneDang,
天啊~ 真是得来全不费功夫,太开心啦!!
马玲薯猪骨汤故名思义就是里面有马玲薯跟猪大骨做的汤,
里面还放了冬粉、年糕、豆腐等等材料,
最主要的还有一种叫芝麻叶的香料,
跟香菜一样让我讨厌,单吃很奇怪,煮汤就还好
我日思夜想的马玲薯猪骨汤终於上桌啦~
瞧瞧这看起来很大一块的肉块,
其实里面肉很少,都是骨头,但猪肉超嫩的,
用筷子轻轻一拨猪肉就会掉下来,
好吃到我们3个人低头猛嗑完全不想讲一句话,
3个人叫一份中份的我还觉得太少呢,
实在好吃的没话说,下次我要吃大份的啦,
一个人吃4大块我都没问题哩~
而且马玲薯煮的松软,都入味了,
为什麽台湾没有这一道料理啊,我只能看着照片回味了
另外OneDang的辣萝卜是这一趟旅程里吃过最好吃的辣萝卜耶,
因为它的辣萝卜吃吃起是甜的不是酸的,
超级下饭的啦!!
看起来像是平民式的家庭餐厅,
每个人都要坐在地板上,
虽然外面接近零度,但店内可是热到爆,
木制的地板还会传来热哄哄的暖气,
韩国人好像真的蛮爱喝酒的,
不知後头的小妞到底是喝了多少,
拉开嗓门讲话超狠超大声的,
我好怕会不会忽然被打.. (抖
这餐下来非常便宜,一个中锅的马玲薯锅为KRW27,000
另外加了2碗白费,3个人吃下来约台币$755,
还有发现首尔的餐厅几乎都不收服务费耶 (park hyatt 除外)
马玲薯猪骨汤真的是太好吃啦,
在台湾没有的料理,有去韩国的朋友们建议一定要嚐看看,
如果有人知道台湾哪里有卖这道料理的话,
请跟我说
店家资讯
onedang 明洞一号店
http://www.onedang.com/
776-7612
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◆ From: 211.22.90.58
1F：推 osioli:台湾有...板桥 江原道 在莒光路168号 01/05 14:53
2F：→ tbhou0415:哇哇~ 下次去试试!! 01/05 15:05
3F：→ okgothen:我也有吃这家耶..但没吃他的大骨汤,有在别家吃,真的好吃 01/05 17:38
4F：推 huichao:师大附近也有马铃薯汤，虽然只有汤跟排骨，但汤头很赞^^ 01/05 19:41
5F：→ huichao:那家的东西都很好吃，也很便宜....(又想吃了XD) 01/05 19:42
6F：推 hpmin:偷推板桥莒光路那间好吃XD!! 店家也很亲切说~ 01/05 19:58
7F：推 ecyojs:上次去韩国 觉得最好吃的就是马铃薯猪骨汤!!! 01/05 20:52
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◆ From: 211.22.90.61
8F：推 win1786:抄笔记 08/16 21:55