July 07~11, 2011 韩国，首尔二度自由行 7/9（Sat） Day 3：Dunkin Donuts写明信片　→　百济蔘鸡汤　→　庆熙大学 　　　　→　惠化站大学路　→　一品香炸酱面　→　明洞血拼 ------------------------------------------------------------------------------ July, 2011, 韩国，首尔自由行◆Day 3-1 Dunkin Donuts＆首尔中央邮局寄明信片 　　　　　　 　　　　图文版网志：http://www.wretch.cc/blog/windko/13583756 对，我们今天早上的行程就如标题所写，是不是超悠闲的哪？ 因为所住的南山GH1实在太小了，采光更是无比的差，也没有桌椅可以用…… 空间小是事先知道的，但是房间昏暗……这点实在让我最受不了！ 大家可以发现我们在房里所拍的战利品照片，光线都不是很好……= = 而两个人又各自有１２张左右的明信片要寄回来给同学跟朋友…… 真的需要时间与空间来好好写一写。 一度想着今天去江南区好了，例如新沙洞林荫道或是狎鸥亭…… 可是……咖啡厅？精品店？韩国明星的经纪公司？ 怎麽办，都没兴趣欸……可是这两个地方好像是主打这些东西……otz （地图跟路线也都找好、列印了，最後还是没去这里…… 　原本想说如果去这里的话，要偷偷顺便去拍《最佳爱情》里经纪公司取景地>////<） 最後变更到──去首尔中央邮局旁的Dunkin Donuts吃早餐＆顺便写明信片好了！ 刚好，早上九点半出门，又是下雨天…… 我们去的Dunkin Donuts分店，是跟明洞的首尔中央邮局位在同一栋大楼里。 位置图如下。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=44&f=1301988627&p=2 首尔中央邮局：新世界百货公司前，韩国银行大厦对面。（地下一楼） 　营业时间：09:00～18：00 （星期六～13：00） 　休息：星期日、公休日 　电话：+82-2-6450-1114~5 刚好写明信片到一半时，突然想起应该寄一张给阿爸阿母吧！ 还好周六上午的首尔中央邮局有营业，下楼加买邮票很方便。 （寄回台湾的明信片邮资为350won。） 点了早餐：Set1跟Set2。 Set1应该是满福堡类，夹蛋夹起司；Set2像卷饼夹莎莎酱口味的鸡肉。 饮料只有咖啡……看样子果然避不开咖啡……ＸＤ 这两个单点的话，就要3000won了…… 但是……这两份早餐其实也不便宜欸，一份要价3500won。 突然怀念起台湾的麦当当超值早餐…… 不过，我们点了两份早餐，就一路从十点坐到中午，哈。 这就是我们所吃的早餐。 两份都事先切半了，刚好一人一半。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=44&f=1301988634&p=9 来首尔两次了，居然是第一次这样乖乖地吃正常的早餐！ 不然我们几乎都是早餐以一人一罐ＸＸ牛奶系列解决的。 而且，我在台湾似乎只外带Dunkin Donuts的甜甜圈，没有在人家店里吃过餐点哩。 还不错吃唷。 边吃早餐，当然就要开始拿明信片来写了！ 明信片全是昨天下午在仁寺洞所买的。 这回逛到的明信片，跟去年看到的都不一样哩。 在店里待了两个小时，听着店里的广播。 我妹说她有时候会突然惊觉：现在是在台湾还是韩国～ＸＤ 大概也是因为现在台湾店里的音乐常放着韩文歌吧。 她还耳尖地告诉我广播里出现了好几次「ＨＴＣ」的广告！ 嘿耶，我完全没注意到，直到她讲了我才发现！ 听到「ＨＴＣ」的韩文版广播……还满有趣的……酷喔！：Ｐ Dunkin Donuts就在首尔中央邮局旁，当然邮筒就在这里，很方便。 附上一张邮筒的近照图。 回来後有查邮筒两个投递孔的韩文意思。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=44&f=1301988649&p=24 分别是──中区邮件；外地邮件。 左边照片是首尔中央邮局所在的大楼。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=44&f=1301988650&p=25 对於下午要去哪个景点，还没决定。 但是午餐已经决定了！ 简单逛一下明洞，然後要吃明洞街里的──百济蔘鸡汤！ ------------------------------------------------------------------------------ July 07~11, 2011 韩国，首尔二度自由行 7/9（Sat） Day 3：Dunkin Donuts写明信片　→　百济蔘鸡汤　→　庆熙大学 　　　　→　惠化站大学路　→　一品香炸酱面　→　明洞血拼 ------------------------------------------------------------------------------ July, 2011, 韩国，首尔自由行◆Day 3-2 百济蔘鸡汤之就算夏天也要吃蔘鸡汤 　　　　　　 　　　　图文版网志：http://www.wretch.cc/blog/windko/13583793 百济蔘鸡汤 住址：首尔市中区明洞2街50-11（２楼） 电话：(02)776-3267 / 2851 营业时间：09：00am～22：00pm 位置在明洞街里， 从明洞主街往内部走，第四个路口左转，然後右手边就可以看得到了。 （不过名片上的住址让我有一点很疑惑的是……　 　韩文住址是写明洞2街，为什麽底下的汉字是写明洞1街？(．＿．?)） 百济蔘鸡汤是我妹行前说她要吃的食物之一。 因为她说女王的blog里有介绍到这家店，另外，它也是很多游客会吃的店。 去年四月份的首尔自由行，我们选择的是另一家也超有名的土俗村蔘鸡汤。 土俗村蔘鸡汤真的是爆好吃的！好吃到想再吃一次！也是绝对会推荐别人去吃的美味哪！ 但都是第二次来首尔了，总是得尝试别家店看看。 吃吃别家比较看看吧：Ｐ （本来是想吃版上一致好评的陈玉华一只鸡，不过我妹说不要~"~） --------- 之前在观光公社所查的资料都写着： 韩国人无论夏天或冬天，都很喜欢吃蔘鸡汤。 韩国人有夏天吃补的习惯。因为决定人体气力的肾脏功能在夏季会变得非常虚弱，人体内 的元气通过皮肤散发出来，导致人体体表发热，而体内却变冷。如果因爲天气热而只吃凉 的食物，那麽体力会持续下降。因此有必要在热天摄取有利於人体五脏的热性食物。 在韩国正式进入夏季的那天称为「初伏」， 最热的一天称为「末伏」，而初伏到末伏的 这段期间被视为一年当中最为炎热的时期，此时期称为「三伏」。韩国人称这三天为「伏 日」，会在这三天食用补身的食品，其中最具代表性的夏季补品就是蔘鸡汤，为了能以热 治热，补体强身。 鸡最好要选用土鸡，而且要用童鸡。煮参鸡汤时，先掏出鸡的内脏洗净後，将糯米、红枣 、大蒜、银杏、栗子等材料塞进鸡肚之中，另外再放入水参、黄芪、天弓、生姜、甘草等 药材炖至烂熟，最後各种材料和鸡的味道完美结合。参鸡汤用砂锅炖煮，上桌之後热气腾 腾、香气四溢。有的参鸡汤店还会免费奉送一杯人参酒，可以直接喝，也可以加进汤里， 让参鸡汤的美味再加分。 品尝方法：炖透的蔘鸡汤，用筷子就能轻易地将鸡肉撕开，鸡肉可沾盐食用。鸡肚内的糯 米饭可充分地搅散於高汤里，用汤匙食用即可。鸡汤中人蔘的营养已完全地渗透到汤中， 因此就算不吃蔘鸡汤里的人蔘也没关系。在吃蔘鸡汤时，可依照个人喜好再酌量加入盐或 胡椒粉调味。 ----------- 於是，就算现在是夏天，但我们也要来吃蔘鸡汤～～！d(≧︺≦)b 百济蔘鸡汤一楼的入口，招牌很明显， 只要在这条巷子的交叉口，就绝对可以清楚地认出它。 大约是十二点半进到店里，客人满多的。 一进去就有服务生大婶过来带位，不过，她全程对我们讲日文欸！ （现在在明洞里，店员似乎开口都是先讲日文， 　我们也都默默地伪装成自己是日本人了....） 大婶带我们到角落旁边的位置坐下，然後递上菜单。 不必担心点菜， 因为这家店太有名了！所以菜单上有日文、有中文！ＸＤ 根本来不及拍MENU，因为才坐下打开MENU没多久，大婶就在一旁等我们点餐哪， 直接点了两份蔘鸡汤；一份14000won。 （还记得去年吃土俗村时，一份是13000won....果然物价一直涨....） 主要的蔘鸡汤有四种。 山蔘培养根蔘鸡汤、蔘鸡汤、山蔘培养根乌骨鸡汤、乌骨鸡汤。 蔘鸡汤是最基本的，其它三道价钱都比较高。 点好餐後，大婶很快地送上几样东西── 蒜头、萝卜、泡菜、一小杯人蔘酒、红豆饭。（应该是红豆没错吧？） 扁筷与汤匙都放在桌上了，还有胡椒与盐。 其实我不太懂红豆饭怎麽吃， 回来後查其它人的游记，有人是说完鸡肉与糯米後，把它倒进去变粥（？） 萝卜跟泡菜都好吃：Ｐ 我跟我妹很爱吃韩式萝卜与泡菜，吃完以後想请大婶帮忙补小菜， 可是我们坐在角落位置，蔘鸡汤上来以後，她们就再也没经过这个角落了啦～（泣） 等个十分钟以内，蔘～鸡～汤～上～菜～罗～ 让我们去年吃过一次以後，就念念不忘的～蔘～鸡～汤～哪～～～ 砂锅还热呼呼地一直冒烟！ 近看一点，糯米都爆出来了，糯米更是黏稠地糊结着！ 鸡肉更是入口即化，炖得超软的！ 如果觉得味道不够，旁边有胡椒跟盐可以加。 糯米里面必附的人蔘一根！其它还有栗子、红枣等，塞在糯米里面。 当然，别忘记──刚刚那一小杯人蔘酒一定要倒进去的！ 这样味道会更浓厚！ 夏天吃蔘鸡汤，真的好满足。 虽然冬天吃这种食物，应该会更爽ＸＤ 而且，一人一锅，真的会吃得好饱， 吃到最後会撑…… 不过，因为去年吃过土俗村蔘鸡汤，这回吃百济蔘鸡汤， 心里总免不了会做个比较。 去年写的土俗村蔘鸡汤食记：http://www.wretch.cc/blog/windko/13198212 我跟我妹都认为──土俗村的味道比较浓厚；不管是汤头还是糯米饭的味道。 百济的口味，比土俗村清淡不少。 两家的鸡肉都很嫩，塞在鸡里的糯米饭也都好吃， 不过，如果想吃人蔘味更重的蔘鸡汤的话，可能土俗村会更符合你的需求。 我的意思不是百济不好吃，而是──个人比较偏重味道更浓一点的， 还记得当时在土俗村里，一把人蔘酒倒进汤里，喝下第一口时的超惊艳的感觉！ 浓～浓～浓～～但又超好喝的！ 百济的人蔘酒倒进去汤里时，我却小小失望地觉得：汤头没变比较浓~"~ 所以，下回还有机会来首尔，我绝对会特别跑去土俗村吃～～ （在我心中，土俗村还是第一名哪！虽然得特别绕去景福宫附近ＸＤ） 无论如何， 满足了一年多来想再吃一次蔘鸡汤的愿望！d(≧︺≦)b 韩国食物里，最让我念念不忘的，就是蔘鸡汤了！ ------------------------------------------------------------------------------- ★April 01~04, 2010 韩国，首尔初次自由行 相关文章 　http://www.wretch.cc/blog/windko&category_id=13275762 ★July 07~11, 2011 韩国，首尔二度自由行 相关文章 　http://www.wretch.cc/blog/windko&category_id=13421932 -- When you have eliminated the impossible, whatever remains, however improbable, must be the truth. 排除所有不可能的因素後留下来的东西，不管它的可能性多低，但它就是真相！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.75.57 ※ 编辑: windko 来自: 114.39.75.57 (08/05 14:36)