-- -- 时间:3/23/上午 人员:陈建祯 家长:同上 器材:T2 内容:费南雪、卡士达酱 倍份:1~2个烤模、三颗蛋黄份量的卡士达酱 流程: (包含起始时间) 08:30 - 08:40 清洗器材 08:40 - 09:00 秤粉类、筛粉、涂奶油、融化奶油 09:00 - 09:30 打蛋白、混匀、入模 09:30 - 09:50 烤 09:50 - 10:50 缓冲、放凉、做卡士达酱 10:50 - 11:30 缓冲、收拾 附注: (我是范例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白兰地15cc) 需要烤箱,烤模,我是老人 要买香草豆荚or香草精or香草粉 --

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