时间:10/26/上午 人员:林柏嶢 陈郁翔 家长:陈楚妍 器材:T1 内容:欧培拉（歌剧院蛋糕） 倍份:1 流程: 8:00-8:30 制作海绵蛋糕饼皮 8:30-9:00 咖啡糖浆+巧克力甘纳许 9:00-10:00 咖啡轻奶油霜 10:00-10:30 巧克力镜面酱 10:30-11:00 组合各层蛋糕、刷酱 11:00-11:30 整理环境 (包含起始时间) 附注:需要烤箱 (我是范例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白兰地15cc) ※ 以下区块蛋胞可用 ctrl+y 删除 (但也请蛋胞记得关瓦斯) ----------------- [美食社专区] ----------------- https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公) https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社课/试作打扫与整洁细目 早上时段: 13:00前 收拾清洁关瓦斯 完成 (下午一点) 下午时段: 17:30前 收拾清洁关瓦斯 完成 (下午五点半) 晚上时段: 21:50前 收拾清洁关瓦斯 完成 (下午9点50) ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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