作者Carlchen (等待喜欢薰衣草的女孩)
看板KitchenUsage
标题[试作] 11/16/下午
时间Wed Nov 11 00:58:51 2015
时间:11/16/下午
人员:陈建祯
家长:同上
器材:T2
内容:柠檬塔
倍份:六寸1个
流程:(包含起始时间)
13:00 - 13:20 备材
13:20 - 14:20 塔皮 + 松弛
14:20 - 15:00 烤、馅
15:00 - 15:30 馅
15:30 - 16:30 冷藏、收拾
附注:
买镜面果胶、黄柠檬、蛋
轻拌奶油、煮馅注意温度状态
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