作者kong8522 (何旻轩)
看板KitchenUsage
标题[试作] 9/2/下午
时间Sat Aug 30 00:02:46 2014
时间:9/2/下午
人员:何旻轩
家长:同上
桌别:T1/4
内容:双色巧克力塔
倍份:1
流程:(包含起始时间)
13:00~13:15 备材
13:15~13:30 面团
13:30~14:00 松弛
14:00~14:30 进炉
14:30~15:00 放凉
15:00~15:15 甘纳许
15:15~15:40 甘纳许凝固
15:40~15:55 抹茶甘纳许
15:55~ 凝固善後
附注:
这个时间还借得到礼拜二爽爽的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.112.251.163
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/KitchenUsage/M.1409328170.A.01C.html
1F：推 im625lin: 都趁我不在的时候QQ 08/30 00:33
2F：→ kenljs943: 器材编号重复请修改 08/30 10:34
※ 编辑: kong8522 (140.112.251.163), 08/30/2014 12:19:55
3F：→ kong8522: 礼拜一下午也有时间啦~可是还在想要干嘛XD 08/30 12:20