作者kfrank (麻吉)
看板KitchenUsage
标题[试作] 4/30/上午
时间Wed Apr 23 00:00:00 2014
时间:4/30/上午
人员:何旻轩 秦宇 徐国翔
家长:徐国翔
桌别:3/t1
内容:覆盆子巧克力塔
倍份:1
流程:
08:30~09:00 塔皮
09:00~09:30 冷却+棉花糖
09:30-10:00 进炉+棉花糖冷却
10:00-10:10 覆盆子果酱
10:10-10:45 ganache
10:45~12:00 冰箱冷却+收拾
附注:
第N次小蛋糕营试做~
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※ 编辑: kfrank (1.171.186.85), 04/23/2014 00:01:52
1F：推 kong8522:明明就才第四次 ˊ~ˋ 04/23 01:47
2F：→ sssh30113:秦宇有推置底规则文吗？ 04/23 09:11
3F：→ kong8522:有推了~ 04/23 20:54