作者jlin1105 (jlin1105)
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标题[公告] 烤箱与厨房近况
时间Tue Dec 3 03:04:32 2013
1. 截油槽连接之水管似乎因淤积严重，无法负荷过大的水流，因此请勿短时间於水槽
使用或倒入太大量的水，容易造成截油槽水满溢出。
2. 厨房之抹布已全数清理完毕，请於使用後搓揉清洗，并且确实拧乾，以免沾染味道。
3. 绿抹布是用作
擦乾器具，请大家不要与水槽旁的抹布混用，特别请家长於试作及社课
时提醒蛋胞。
4. 请大家於申请试作後，
再确认试作文已审核通过，才可进行试作。
5. 以下几点规则请大家注意：
‧T桌之器具需要在试作後全数归还并清点，若制作需长时间冷藏之甜点，请先计算
好足够的放凉/冷藏时间，或改用模具柜之模具。
‧请有使用模具柜器材者，
务必填写登记表；若要将模具借出厨房，请事先通知厨
管并填写借据。
‧请於每次试作後
确实清点器材，并请於归还前清洗乾净并擦乾。
蛋研社 厨管 2013.12.03
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