作者ianonly (Ian)
看板KitchenUsage
标题[试作] 8/21/上午
时间Thu Aug 15 01:13:10 2013
时间:8/21/上午
人员:逸惟
家长:逸惟
桌别:1/T2
内容:戚风、费南雪
倍份:8"X1、10个
流程:(包含起始时间)
8:00 ~ 8:30 费南雪面糊制作
8:40 ~ 9:10 戚风制作
9:10 ~ 10:00 戚风烤焙、creme mousseline制作
10:00 ~ 11:00 出炉放凉、切水果、义式蛋白霜制作
11:00 ~ 12:00 蛋糕分层裁切、组装、费南雪烤焙
12:00 ~ 12:30 收拾
附注:
一周不试作便觉面目可憎ˊ_>ˋ
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.233.182
1F：推 b99302334:附注也太可爱了吧XD 08/16 00:22
2F：推 sssh30113:我同意!!! 08/19 21:11
3F：→ ianonly:感觉台风要来了QQ 08/19 23:41