◆ 由於绿标材料放置一周後会被警告，麻烦干训教学之试作材料与成品使用蓝标，乾性材 料请放置於冰箱右侧蓝标专用方型冰桶或是干训专用透明箱子里。 ◆ 今天去厨房时发现有许多材料没有贴任何标签，也有些装袋的材料没有绑好，使得东西 　　散落出来，提醒大家务必贴标并将袋子绑好，以免被其他人当做充公材料拿去用掉。 ◆ 蛋糕周结束，冰箱冰桶及厨房使用规则恢复正常，厨管仍会於礼拜五78节进行冰箱清理 ，并对於贴有绿标并放置一周以上的材料、成品贴上红标作为警告，以提醒材料所有人 （红标绿标同时存在），若一周後仍未使用或带走，将丢弃或充公（只剩红标）。 ◆ 蛋糕周有不少未用完之材料已进行充公（红标），清单如下，欢迎社员们自行取用： 　　　　　　材料名称 重量/数量 冰箱 柠檬 　　　　　　　　 3颗 苹果 　　　　　　　　 1颗 百香果浓缩糖浆 　　　　 1罐 杏仁片 　　　　　　　　190g 巧克力浆 　　　 　1罐 黑糖蜜 　　　　　　　　半罐 蓝莓罐头 240g (含汁共540g) 水蜜桃罐头 420g (含汁共650g) 杏仁条 200g 义大利蛋白霜 100g 镜面果胶 1罐 杏桃果胶 1罐 蓝莓 40g 牛奶巧克力消化饼乾 175g 炼乳 1条 蓝莓酱 少许 冷冻 起酥片 6片 覆盆子果泥 500g 冰桶 消化饼乾 240g 红糖 590g 黑砂糖 395g 2013.06.03 蛋研社 厨管 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.25.105 ※ 编辑: lstung 来自: 1.164.186.165 (06/03 21:19)