1. 上星期3/23 (六) 已进行第一次的大扫除，厨房有几项小改变想提醒大家注意一下： ● 四月的冰箱冰桶使用登记表已更新，新的登记表分为四张，分别为： 个人试作 in 冰箱 (绿色纸张，冷冻门上左) 绿标编号4-1-x 个人试作 in 冰桶 (绿色纸张，冷冻门上右) 绿标编号4-2-x 社团活动用 in 冰箱 (蓝色纸张，冷藏门上左) 蓝标编号4-3-x 社团活动用 in 冰桶 (蓝色纸张，冷藏门上右) 蓝标编号4-4-x (如果标签纸写不下可以分两行) ● 铁氟龙布挂架：安装於窗户下方，请大家使用过後务必先用海绵及洗碗精清洗，并挂 回架子上晾乾，避免折叠使纤维损坏而破裂。 2. 关於＜蛋研社试作文PO文规则＞ 「◆ 请勿跨时段试作......若需要跨时段试作或是一天内试作两个时段，请和厨管沟通 。」之说明及厘清： 此处禁止跨时段的意义有两个：(其他事例则不在此规则范畴内) ● 同篇PO文里面的流程时间请勿横跨多个时段 (ex. 11:00-14:00) ● 避免占用下个时段试作者的使用空间及时间 (ex. 下午试作，至晚上还未收拾好) 3. 审文机制：版主审文以「时间点」为主，即2-7天前PO文、单一时段仅开放两组，以PO 文时间较早的两组为优先，细节部分如器材桌别、推文情况请依版主指示修改，若至试 作时段前未修改则视为违反＜蛋研社试作文PO文规则＞，将不予以S文通过，即禁止该 组别於原订时段前往试作。 4. 试作时段分为：上午（8:00~12:00）、下午（13:00~17:00）、晚上（18:00~22:00）， 於此说明缓冲时段之用意(12:00~13:00)、(17:00~18:00)： 这个区间供前後试作者交接缓冲用。前试作者务必於这个时段之前完成试作，此区间仅 可清洁收拾，请勿继续使用烤箱及器具；後试作者可於此区间内开始进行备材。 ex. A借用早上时段，B借用下午时段。A可使用烤箱至12:00，并於12:30脱模、13:00前 完成整理与清洁工作；B可於12:30到厨房开始进行准备材料工作。 5. 这两周有零星几件违例，大部分都是忘了点器材或把器材放在冰箱，提醒各位务必多注 意这两项规定，厨管会於每周五78节进行冰箱清理，同时也会进行器材单的清点，麻烦 大家试作完後记得将器材归位并清点喔！ 2013.04.01 蛋研社厨管 --

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