作者DaChungPTT (大忠)
看板KitchenUsage
标题[试作] 10/8/晚上
时间Thu Oct 6 00:32:45 2011
时间:10/8/晚上
人员:杨忠翰
家长:同上
桌别:1/T1
内容:焦糖布丁蛋糕
倍份:1
流程:(包含起始时间)
18:00~18:30 备材,烤箱预热
18:30~18:50 煮焦糖
18:50~19:20 完成布丁液
19:20~19:30 组装
19:30~20:15 进炉
20:15~20:45 冷却+收拾
附注:蛋糕营的食谱来试试
谢谢驰萱提供~~
--
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.211.115
1F:推 anne50322:不会~ 果冻粉8-12g都可,个人偏好10g有点QQ那样~ 10/06 23:44
2F:→ anne50322:打发蛋白要跟1. 2. 点混和噢!! 10/06 23:45
3F:→ DaChungPTT:恩好~~谢谢提醒 10/07 00:18