第六周冰箱清理报告 甲、照片 对不起今天完全忘了照.... 乙、冰箱充公物品 1. 奶油 x1块 注：未标示所有人 2. 杏桃果胶 x1罐 注：未标示所有人 3. 动物性鲜奶油 x3罐 注：皆已贴上红标超过一周 4. 植物性鲜奶油 x1罐 注：未标示所有人 5. 消化饼乾 x1包 注：已贴上红标超过一周 6. 一包以红色塑胶袋装的材料，内含 奶油x1块、杏仁粉x1块、杏仁片x1块、榛果酱x1罐、杏桃果胶x1罐 注：已贴上红标超过一周 丙、冰箱丢弃物品 1. 泡芙壳 x1 注：放在烤盘上，未标所有人 丁、说明 1. 冰箱内充公区域为： (1) 冰箱夹层最下层 (2) 冰箱拉门第一、第二、第三层（由上计算） 请大家不要摆错位置。 2. 近来发现试作时使用烤盘、烤模、铁氟龙布，使用完毕後未按 规定清洁，并且有越来越严重的趋势。例如使用铁氟龙布烤完 手指饼乾後未清洁直接拿到烤箱上晾乾（饼乾不会因为加热而 自动蒸发），以及使用烤盘烤布朗尼可是油水分离让奶油在烤 盘上留下液态的奶油....等等，若使用器材但却不善後的情况 未改善，根据厨房使用规则 「3.器材清洗乾净後一定要擦拭乾後 清点完并全数归回原位〈注意：除了刷子要挂在墙壁挂勾上以 外，其余器材均要放入T桌篮子内〉。不得留在桌上、窗外、烤 箱上与冰箱中。」厨管将会重视使用上述器材却不善後的案例。 --

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