作者s1h0a2n4e ([呆]皓铨)
看板KitchenUsage
标题[试作] 12/8/下午
时间Wed Dec 1 00:01:11 2010
时间:12/8/下午
人员:皓铨 孟谦
家长:皓铨 孟谦
桌别:1/T1
内容:
柔滑布丁/
蓝莓幕斯蛋糕/
苹果派
倍份: 2倍份 / 1倍份 1倍份
流程:
13:00-13:30
派皮制作
13:30-14:20
内馅制作
14:20~14:50
戚风蛋糕制作
14:50~15:10
杆派皮+松弛/
烤戚风+幕斯煮酱
15:10~15:30
烤派皮/
幕斯制作
15:30~15:50 组装(
派+
幕斯)/
焦糖制作
16:00~16:20
入炉/
布丁制作
16:20~17:00
继续烤派/
蒸布丁/收拾
附注:又是突然变的很忙碌的感觉ˊˇˋ
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.252.221
1F:→ firewoof:游皓铨我要做苹果派,跟你共用时段罗~ 12/07 10:07
※ 编辑: s1h0a2n4e 来自: 140.112.252.221 (12/08 00:32)