作者sweetlocker (喷饭)
看板KitchenUsage
标题[试作] 11/17/下午
时间Thu Nov 11 22:52:10 2010
时间:11/17/下午
人员:羽芸 彭凡
家长:彭凡 羽芸
桌别:1/t2
内容:抹茶.原味.巧克力马卡龙
倍份:各25片左右
流程:
1:00~1:30 秤&混合&挤
1:30~2:30 一个人吹(结皮)&另一个洗器材+混合+挤
2:30~3:00 烤&第二份结皮&第三份秤材料
3:00~3:30 第二份烤&第三份混合+挤
3:30~4:00 结皮&洗用具
4:00~4:30 烤&点器材
4:30~5:00 预留时间怕做不完
附注:
试试看後补系统~大三实习只有这时间是空堂@@"
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.121.239
※ 编辑: sweetlocker 来自: 140.112.121.239 (11/11 23:01)
1F：→ fds666666:其实还有礼拜一早上的，只是我懒得爬起来XD 11/11 23:02
2F：→ sweetlocker:星期一早上有生理...其实也可以翘课啦XD 11/11 23:05
3F：推 s1h0a2n4e:上面已经有两篇了页囧兴~ 11/11 23:59
4F：→ sweetlocker:只能排队罗~ 11/11 23:59