作者sweetlocker (喷饭)
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标题[试作] 10/14/上午
时间Thu Oct 7 12:30:30 2010
时间:10/14/上午
人员:彭凡 俊伟
家长:彭凡 俊伟
桌别:1/T1
内容:巧克力马卡龙 x20 巧克力饼乾 x50
流程:8:00~9:00 混合材料 预热烤箱
9:00~9:30 挤马卡龙 饼乾松弛
9:30~10:00 马进炉 饼乾切形状
10:00~10:30 等马 洗用具
10:30~11:15 饼乾进炉 马放凉
11:15~11:30 饼乾放凉 打包马
11:30~12:00 清洗&整理 打包饼乾
附注:
好久没试作罗~~
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◆ From: 140.112.121.239
※ 编辑: sweetlocker 来自: 140.112.121.239 (10/07 12:36)
1F:推 nonmist:桌别/器材 反了喔 10/08 00:32
※ 编辑: sweetlocker 来自: 140.112.121.239 (10/08 00:42)