作者hsnu114521 (信志)
看板KitchenUsage
标题[试作] 8/5/下午
时间Tue Aug 3 22:17:10 2010
时间:8/5/下午
人员:信志
家长:信志哥
桌别:T2/1
内容:巧克力奶冻卷+提拉米苏
倍份:1倍份
流程:
奶冻卷 提拉米苏
12:00 准备材料 (开炉190/150)
12:20~13:00 制作原味奶冻
13:00~13:40 制作海绵蛋糕
13:40~14:00 制作饼皮
14:00~14:30 制作香堤巧克力
14:30~15:30 制作Mascarpone
15:30~16:00 组装
16:00~16:30 组装
16:30~17:00 清洗器材
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