作者yaochia (Well, well done)
看板KitchenUsage
标题[试作] 5/21 晚上
时间Sun May 16 18:44:57 2010
时间: 5/21/晚上
人员: 詹曜嘉
家长: 爱智
桌别: 1/t1
内容: 蓝莓派 x2, 可可戚风 x1
倍份: 如上述
流程:(包含起始时间)
05:30 ~ 06:00 准备器材 材料
06:00 ~ 07:00 制作两份派皮并拿去冷冻
07:00 ~ 07:15 准备戚风材料
07:15 ~ 07:45 杆派皮铺上模後拿去冷冻
07:45 ~ 08:30 开始打戚风所需要的蛋白并混合剩下材料
期间会请孟迁帮忙把派皮拿去烤
08:30 ~ 09:00 可可戚风进炉
制作蓝莓馅料并铺馅
09:00 ~ 09:30 可可戚风出炉放凉
将铺好馅料的派皮拿进去烤
09:30 ~ 10:00 清洗用具
蓝莓派放凉後冷藏 5/22周六傍晚 5:00 前拿走
附注:
会再斟酌是否要拿掉可可戚风的部份
流程排下来实在是有点赶 orz
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.219.34
1F：推 s1h0a2n4e:是"谦"啦= = 还有标题没有斜线ˊˇˋ 05/16 19:24
2F：推 firewoof:真的好赶阿～ 05/17 00:42
※ 编辑: yaochia 来自: 114.45.130.247 (05/17 00:52)
3F：→ yaochia:感谢～ 05/17 00:52
4F：推 tina5092001:孟谦还是你带吗？ 05/18 23:00
5F：推 smallck:推我可以带! 05/19 01:11
6F：推 tina5092001:知道了 请记得修文 05/19 09:14
※ 编辑: yaochia 来自: 140.112.158.161 (05/19 17:49)