作者danielkuo (Frog Kuo)
看板KitchenUsage
标题[试作] 4/24/上午
时间Wed Apr 21 17:52:03 2010
时间:4/24/上午
人员:黄爱智
家长:郭奇泽
桌别:2/T2
内容:三种饼乾&雪球
倍份:三种冰箱饼乾各一倍份 雪球四倍份
流程:
8:00~9:00量材料及备好各种面团
10:00白面团整形
10:30黑面团整形
11:00雪球成形 冰箱饼乾进炉
11:30完成烘培 收拾
附注:
蛋糕周饼乾二验兼总验
没意外的话直接当产品面糊
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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