作者ianonly (Ian)
看板KitchenUsage
标题[试作] 4/22/下午
时间Sun Apr 18 02:35:11 2010
时间:4/22/下午
人员 & 家长:逸惟
桌别:1/T2
内容:乳酪哈斯
倍份:600g
流程:(包含起始时间)
13:00 ~ 14:00 揉面
14:00 ~ 14:30 分割、中间松弛
14:30 ~ 15:30 最後发酵
15:30 ~ 16:00 烤焙、收拾
附注:
汤种法 + 中种法
游皓铨应该去总图念微积分比较妥当
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.251.26
1F：推 smallck:附注 XD 04/18 11:56
2F：推 lycheefish:XDDDDDDDDDD 04/18 12:01
3F：推 s1h0a2n4e:张喇胖你好吵 那你来教我啊XD 04/18 19:42
4F：推 danielkuo:扑 来开一个蛋研微积分冲刺班 只有一个学生?! 04/18 21:09
5F：推 danielkuo:游皓铨加油!!! 祝转系成功^^! 04/18 21:18
6F：推 s1h0a2n4e:蛤谢谢啧啧ˊˋ 是说我现在还看的到推文好糟>"< 04/18 21:43