作者yaochia (Well, well done)
看板KitchenUsage
标题[试作] 4/3 晚上
时间Thu Apr 1 00:33:37 2010
时间: 4/3/晚上
人员: 詹曜嘉 刘俊仁 吴蕙宇 (周三四家)
家长: 立曜
桌别: 1/T1
内容: 抹茶红豆卷
倍份: x2
流程:(包含起始时间)
6:00~6:30 清点食材、清理器材、食谱讨论确定
6:30~7:30 抹茶海绵蛋糕 x2
7:30~8:15 红豆馅料调配试做 水果切丁并乾燥
8:15~9:00 馅料抹面、卷蛋糕练习
9:00~9:30 清洁收拾
附注:
小蛋糕营试做
本次会依据 3/31 晚上讨论结果实验新的海绵蛋糕的制作方式
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.19.143
1F:推 smallck:标题少"/" 喔! 04/01 01:01
2F:→ yaochia:thx!! 04/01 01:05
3F:推 privatecho:推 04/01 09:51