作者ianonly (Ian)
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标题[试作] 3/19/下午
时间Fri Mar 12 12:59:36 2010
时间:3/19/下午
人员:逸惟、咏筑、若涵、怡蓁
家长:咏筑、逸惟
桌别:T/T1
内容:黑森林蛋糕、大理石磅蛋糕
倍份:8寸X1、长模X1
流程:(包含起始时间)
13:30 ~ 14:10 戚风制作
14:20 ~ 15:00 巧克力 & 夹馅处理 14:30 ~ 15:30 面糊制作
15:10 ~ 15:50 夹馅抹面挤花装饰 15:30 ~ 15:50 黑面糊、进炉
15:50 ~ 16:10 收拾 15:50 ~ 17:00 收拾、蛋糕出炉
附注:烤箱 & 器材部分应该可以巧妙错开
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