作者clairehyc (阿猪)
看板KitchenUsage
标题[试作] 2/27/下午
时间Sun Feb 21 12:14:47 2010
时间:2/27/下午
人员:咏筑
家长:咏筑
桌别:T/T2
内容:杂粮核桃面包
倍份:1
流程:(包含起始时间)
在厨房弄面团 11:00~13:00
下午连接:
一次发酵 13:00~14:00
分割、滚圆 14:00~15:00
包馅、二次发酵 15:00~16:30
进炉 16:30~17:30
附注:
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.7.12