作者complains (小抱怨)
站内Keelungfan
标题Re: [定案] 火锅会出炉罗!
时间Tue Dec 15 23:12:02 2009
hello
我是这次火锅会负责备料的人
原则上我会向大盘商直接批货
所以拿到的数量应该都会比你们在超市买的多三倍以上
肉的话呢 应该都是出最高级的
美选Choice等级 黑格斯黑牛 霜降牛 牛五花 牛沙朗 牛培根
猪的话 出的是香草猪肉 很香甜
羊的话? 没有叫 大家有这个需求吗
鸡肉是上等去骨鸡腿肉
火锅料就一般看的到的饺类 蟹肉棒 起司烧等等
还有草虾 蛤蛎 金针菇 香菇 高丽菜等等
汤底的话 我打算出三锅 麻辣 豚骨 味增
都是去店面吃的等级
我用一个人150的预算下去跑 所以量会相当恐怖喔!! 要有肉吃不完的心理准备
有什麽建议的快说~~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.179.69
1F:推 amy21621:我都流口睡了 12/15 23:25
2F:→ complains:有8公斤的肉喔XDDDD 12/15 23:39
3F:推 keerrychang:宵夜文..v( ̄︶ ̄)y 12/15 23:50
4F:→ complains:楼上要来吗 12/15 23:56
5F:→ elliot79313:砍预算吧XDDD 12/16 09:00
6F:推 ellestar04:肉那麽多也不一定好吧..剩的好浪费>"< 12/16 12:56
7F:推 SMILE1990:如果肉剩一堆我觉得超不好的耶~倒不如砍预算XDD 12/16 13:28
8F:推 keerrychang:我会努力帮忙不要让资源浪费的 应该没有美国牛吧 12/16 16:01
9F:→ keerrychang:我发现牛的国籍 让我产生了刻板印象 12/16 16:02
10F:→ complains:全部都是美国牛 12/16 18:05
11F:→ complains:不过不含有带骨的部位 美国牛开放很久了 12/16 18:05
12F:→ complains:因为人数不断攀高 很难算预算XDDDD 12/16 21:35
13F:推 gooddog770:肉吃不完可以拿来放我房间冰箱 我相当欢迎 ^ ^ 12/16 23:10
14F:推 keerrychang: GOOD~~你办事我相信安全啦~~ 12/17 00:04
15F:→ keerrychang: 吃不完可以拿来放我个人肚子 我相当欢迎 ^ ^ 12/17 00:05