媒体来源：自由时报 新闻日期：2025/10/19 记者署名：卢贤秀 新闻标题：基隆惠隆市场料理大赛 24日上菜 新闻内文： 基隆市区刘铭传路六巷内有六十年历史的惠隆市场，有许多隐藏版传统庶民小吃，基隆市 文观局与嘻哈文化发展协会合作，在十月廿四日举办一场惠隆市场限定料理大赛，同时还 有音乐、艺文展演、黑胶唱片音乐陪民众一起逛市场，希望老市集能再生。 另有音乐、艺文展演 惠隆市场在市区田寮河畔仁一与仁二路之间，已有一甲子年历史，其中美食多元化，从道 地的传统古早味到新兴的创意料理都有；三隆面店的白斩鸡和福州鱼丸汤，晋传食堂的牛 三宝卷饼、牛肉面，黄小妹手工福州鱼丸、面姐的炸海鲜总汇、阿霞的蓝带猪排等，都是 必推选择，周边还有多咖啡店。 这些美食隐身老旧市场内，只有在地人才知道，在地驻点多年的嘻哈文化发展协会长期辅 导惠隆市场找回昔日荣景，不但改造市场环境，巷内还有惠隆市场故事馆，举办走读活动 等，并向文观局争取在十月廿四日上午十一点到下午四点，举办惠隆市场限定料理大赛， 美食摊商拿出好手艺。 业者施先生说，惠隆市场内有一些眷村时代美食，还有越南、印尼美食，融合传统与现代 ，希望举办活动能够活络市场，让民众走进老市集。 当天除了展售美食之外，还有音乐、艺文展演、黑胶唱片陪民众一起逛市场。基隆市文观 局表示，从饮食了解到基隆人的生活历史脉络，期能带动商圈发展。 新闻连结： https://news.ltn.com.tw/news/Keelung/paper/1728656 希老市集再生 带动商圈发展 -- https://vocus.cc/user/@writerou0814 --

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