※ [本文转录自 Food 看板 #1doRVLGQ ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 基隆市仁爱区-三姐妹餐饮店 时间: Thu Mar 6 22:57:22 2025 餐厅名称：三姐妹餐饮店 消费时间：2025年/3月 地址：基隆市仁爱区孝四路7号 营业时间：11:30–02:00 (周日公休) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/three_sistersrestaurant_keelung -------------------------------------------------------------------------- 今天本胖跟朋友约好 晚上要聚餐 市区这里本胖不太熟….(就算来了这麽多年 还是会在 仁爱市场附近的单行道这边迷路) 在地的朋友就推荐本胖 这间他们从小吃到大的-三姐妹餐饮店 当作今天的晚餐&消夜~ 三姐妹餐饮店 店里的人…可说是非常多的 听朋友说这里越晚 人也可是越多 前台琳琅满目的炸物 各式海鲜 看起来就好澎湃 菜单部分如下 三姐妹餐饮店 菜单 虾仔酥 刚炸好热热酥酥的 不用剥壳就可以一口咬断 虾肉的味道经过热油滚烫後 香味四溢~ 不论沾上甜辣的酱 或是 胡椒盐都很不错 朋友说这个甜甜辣辣的酱汁是这间店的特色 本胖也认为这个酱汁沾甚麽都很搭 蚵仔酥 蚵仔独特的味道 感觉非常适合下酒呢~ (未满18岁请勿饮酒) 小菜 黄瓜 多汁可口 冰冰凉凉的吃起来很顺口~ 咸蛤仔 弹性十足的卤味猪耳朵 不但有卤过的酱香 搭配淋酱後整体也是下饭啊~ 生鱼片 整体很新鲜 鱼肉的清香沾点酱油就非常的刷嘴~ 炒牛肉 痾…本胖没有特别注意 这其实是牛肉 不小心就吃了 不过迷人的咖哩 味道香醇厚实 搭配 炒牛肉的带出来的香气 还有大片的肉感 吃在嘴里 满满的芳香 同样也是非常下饭的菜色 另外朋友建议说 拌匀咖哩酱以後 搭配底下的高丽菜一起享用也很不错 味噌汤 朋友说来这里都会点上一份享用 朋友说味道很传统 很合他的口味 味噌底蕴味道够味之外 带点甜甜的味道喝起来很舒服 鹅肉 盐水引出了鹅肉的香味 多汁又可口的味道吃起来可说是让本胖相当的满足~ 甜不辣 除了鱼浆的甜味外 甜不辣里面还有牛蒡一起下去炸 牛蒡细细的清香味 让甜不辣吃起来的口感 跟味道变得更加不同~ 本胖很喜欢这个味道 炒青菜 吃了这麽多海鲜 就应该要来点青菜均衡一下 猪肝酥 炸过後的硬直口感 搭配猪肝特有的香味 再加上一点酱料的佐伴 不论是下饭 配酒都很不 错 番茄 朋友说如果有喝酒的话 也都会点上一份番茄收尾 多汁酸甜的味道 非常适合喝完酒後来一份 (本胖没有喝酒….就不知道了 不知道是要清理嘴巴的味道 还是说番茄里有解酒的成分… ) 旁边还有附上梅子粉可以沾 整体非常平价 朋友说这间也真的是他们的回忆 都是从小吃到大的 小时候看大人喝酒 一直到自己来这里喝酒 (未满18请勿饮酒) 都是有不同的人生体验 让本胖这个外来者感触良多 感觉来这里除了美味佳肴外 更是在 地朋友的满满回忆啊~ (朋友还教本胖甚麽叫做保力B 很奇特的喝法) 三姐妹餐饮店 地址： 基隆市仁爱区孝四路7号 营业时间： 11:30–02:00 (周日公休) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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