※ [本文转录自 Food 看板 #1bjU7Lu9 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 两利馄饨大王 基隆仁爱 好吃乾面配馄饨汤 时间: Sun Jan 28 13:10:42 2024 餐厅名称：两利馄饨大王 消费时间：2024年/1月 地址：台湾基隆市仁爱区忠三路56号 电话：+8862 2424 8213 营业时间：05:30 - 13:00 (周一公休) 每人平均价位：75 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：乾面+馄饨汤 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/liangli-wonton-king.html 2024年1月28日这天 早上有事情来到了台湾基隆 就顺便在市区的 两利馄饨大王吃个早餐 两利馄饨大王的地址 是基隆市仁爱区忠三路56号 最近车站是台铁基隆车站 这天约莫是08:00来到此处 店内座位坐满了客人 生意相当的火热 我这天点的餐点 是一碗中碗的宽乾面，45 TWD 并且搭配一碗馄饨汤，30 TWD 其实这里也有不少小菜可以点 不过因为只是一个人来吃 就打算简单吃就好 不打算点太多 点完餐後大概过了3分钟 我的馄饨汤和乾面就上桌了 餐点上桌时需要先付款 这里只能使用现金 不收信用卡或行动支付 https://imgur.com/6lHwWt6.jpg 餐点送上後 就先把乾面加上 橘色的甜辣酱和辣椒水 这里的乾面面条上 有附上几片猪肉 还洒上些油葱 https://imgur.com/ZI2EpTS.jpg 这猪肉口感蛮瘦的 但却又紧实而充满肉香 配着甜辣酱和辣椒 吃起来风味更佳 仔细把乾面和酱料拌匀 这里的面条是基隆特有的广东面 外型看起来较为宽扁 但是口感弹性很棒 配上油葱及猪油的香 还有甜辣酱及辣椒水的香辣 让整碗乾面的风味更是美味！ 而这里的馄饨汤 喝起来除了大骨汤本身的甘醇 还有些油葱和芹菜的香气 再洒上些白胡椒粉更是提香 https://imgur.com/UApSum4.jpg 而馄饨虽然单颗不大 不过数量给的不少 吃起来外皮口感滑溜 内馅的猪肉也是相当鲜美 两利馄饨大王 据说已经在基隆开业70余年 是在地相当知名的老店 而馄饨汤和乾面的搭配 是相当具有基隆特色的美味早餐 尤其是面条用的是宽扁的广东面 口感吃起来极赞 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.254.176 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1706418645.A.E09.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (1.200.254.176 台湾), 01/28/2024 13:10:55