※ [本文转录自 Food 看板 #1bb2WdP3 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 小豆车轮饼 基隆仁爱 芋头奶油及玉米起司 时间: Tue Jan 2 23:13:40 2024 餐厅名称：小豆车轮饼 消费时间：2024年/1月 地址：台湾基隆市仁爱区刘铭传路11巷10号 电话：+886 978 065 192 营业时间：11:00 - 19:00 (周日公休) 每人平均价位：36 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：玉米起司/芋头奶油/高丽菜/珍珠奶油 官网：https://www.facebook.com/100070378755155 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/komame-imagawayaki.html 2024年1月1日这天 下午在前往台湾基隆中山的 仙洞岩最胜寺新年初诣後 打算来吃个点心 於是就来到小豆车轮饼 小豆车轮饼的地址 是基隆市仁爱区刘铭传路11巷10号 最近公车站是刘铭传路口 这里车轮饼是现做出来的 看起来不仅大而且料也给的很多 这里的车轮饼口味不少 大部分的口味都是18 TWD/颗 而会有少数口味价格比较高 比如玉米起司或起司蛋 我这天是为了甜点而来 所以先点了一个奶油+珍珠，18 TWD 蛮幸运刚好奶油珍珠有现成的 所以不用等待就拿到了 这里只能使用现金付款 不收信用卡或行动支付 这现烤的车轮饼 外皮吃起来酥酥的 里面的奶油内馅香浓 珍珠口感软Q有弹性 吃起来还多了黑糖的香 这奶油珍珠车轮饼 吃起来真的蛮赞的 让我觉得十分满意 於是我决定再多点一个咸的试试 这次我点的是玉米起司车轮饼 价钱是一个23 TWD 不过这个口味是现点现做的 所以需要等至少10分钟 https://imgur.com/IanTwmd.jpg 而在等待的时候 也顺便看老板娘在制作 其他口味的车轮饼 其他口味的车轮饼 看起来每个料都堆的像座小山 让我很想找机会 试试这里的高丽菜车轮饼 在等待的时候 也顺便观察了一下 这里生意其实蛮好的 如果不想在现场等待的话 可以先打电话预约 等了大概15分钟之後 我的玉米起司车轮饼终於好了！ https://imgur.com/gs4j0dJ.jpg 刚烤好的玉米起司车轮饼 拿在手上热腾腾的 外皮格外的酥脆 而里面的玉米粒塞的很饱满 吃起来非常香甜可口 搭配起司本身的咸香 还有胡椒增添了些不少风味 整体的滋味实在妙不可言！ 而2024年1月2日这天 在前一天和朋友们 推荐了小豆车轮饼後 隔天马上就再来光顾了 这天首先点的 是前一天看到相当饱满 内馅堆的像小山高的 高丽菜车轮饼，18 TWD 车轮饼里面的高丽菜 味道吃起来咸香的很够味 高丽菜的口感也蛮爽脆的 搭配香酥的车轮饼外皮 嚐起来也是让人相当满意！ 而在吃了高丽菜车轮饼後 打算再来点个甜点 所以再点了一个 芋头+奶油车轮饼，18 TWD https://imgur.com/nUBrEOL.jpg 因为芋头奶油刚好没了 所以就要等老板娘现点现做了 点完後大概等了15分钟 我的才拿到我的芋头奶油车轮饼 不过等待是值得的 香浓饱满有点液态的奶油 配上有芋头香还有颗粒的芋头馅 搭配起来真的蛮棒的！ 小豆车轮饼的车轮饼 我个人觉得我点的 不论咸甜口味都很让人喜欢 玉米起司的咸甜交织 和高丽菜的咸香够味 还有以香浓奶油馅为基底 搭配芋头或珍珠也都很棒 是让人值得回购的优质点心！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.184.49.112 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1704208423.A.643.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (111.184.49.112 台湾), 01/02/2024 23:13:49