※ [本文转录自 Food 看板 #1bU3NfMK ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 好实老面馒头 基隆安乐 鲔鱼蛋饼酥炸馒头 时间: Tue Dec 12 18:28:52 2023 餐厅名称：好实老面馒头 消费时间：2023年/12月 地址：台湾基隆市安乐区麦金路421巷79号 电话：+886 913 553 328 营业时间：06:00 - 13:00 (周二至周五) 06:30 - 13:00 (周六及周日) 周一公休 每人平均价位：165 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鲔鱼起司酥皮蛋饼/酥炸起司炼乳馒头/香酥起司烧肉蛋白馒头 官网：https://www.facebook.com/133gnyau 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/haoshih-steamedroll.html 2023年12月12日这天 早上去台湾基隆市立游泳池游泳後 就骑乘摩托车往基隆安乐区 到好实老面馒头吃早餐 好实老面馒头的地址 是基隆市安乐区麦金路421巷79号 最近公车站是妇幼福利服务中心 这里内用的座位并不多 只有简单的两张桌子而已 好实老面馒头这里 以现做的手工老面馒头为主打 现场有贩售现蒸馒头 也有贩售冷冻馒头 而这里也有贩售现做早餐 像是蛋饼及馒头夹肉及蛋等 点餐时有照片可以参考 我这天点了鲔鱼起司酥皮蛋饼，50 TWD 以及香酥起司烧肉蛋白馒头，75 TWD 这里点完餐後需要先付款 只能使用现金支付 不收信用卡或行动支付 https://imgur.com/3EIK13h.jpg 点完餐後大概过了5分钟 我的蛋饼和馒头就送上了！ 这鲔鱼蛋饼的外皮 煎的金黄微焦的 看起来格外的诱人！ https://imgur.com/9F38f2S.jpg 这蛋饼的酥脆 吃起来却不油腻的顺口 让人相当的惊艳 里面内馅有融化的起司 搭配滋润滑顺的鲔鱼 再加上鸡蛋煎过的香 组合起来非常优秀 喜欢吃辣的话 再加上一点店家特制的蒜头辣椒 更是增添不少风味！ 而这个香酥起司烧肉蛋 我选择搭配的是白馒头 如果选其他种类的馒头 则需要额外多加4 TWD 老面白馒头很有面香 口感也很具有弹性 里面的烧肉肥瘦刚好 吃起来炸的酥酥的 搭配咸香的起司和剪好的鸡蛋 夹在香Q的老面馒头 吃起来既好吃又满足！ 而在吃完一个馒头和一个蛋饼後 其实已经蛮有饱足感了 不过考虑到当天下一餐 要到20:00才有空吃 所以就再加点了酥炸起司炼乳馒头，40 TWD 酥炸馒头因为要现点现做 加点後大概过10分钟 我的餐点就上桌了 https://imgur.com/Lwy40NP.jpg 现炸好的馒头外皮金黄香酥 上面还有放上黄澄澄的融化起司 最後再淋上乳白色的炼乳 这个馒头口感炸的外酥内软 配上香甜的炼乳 再加上咸香的融化起司 整体搭配的滋味绝妙可口！ 好实老面馒头的餐点 我很喜欢鲔鱼蛋饼的香酥不油腻 作为甜点的炼乳起司咸甜交织的很优秀 而馒头夹瘦肉其实也不错 其实这里的餐点 很多看照片都很诱人 让人非常想试试看 像是花生起司猪排蛋馒头 如果住这附近的话 我应该会变成常客 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.255.38 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1702376937.A.594.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (1.200.255.38 台湾), 12/12/2023 18:29:04