作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Keelung
标题Fw: [食记] 大观园 基隆仁爱 软Q鲜肉汤圆&肉香猪肝肠
时间Wed Nov 22 13:38:09 2023
※ [本文转录自 Food 看板 #1bNPE8vd ]
作者: Geiwoyujie (
https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 大观园 基隆仁爱 软Q鲜肉汤圆&肉香猪肝肠
时间: Wed Nov 22 13:37:08 2023
餐厅名称:大观园
消费时间:2023年/11月
地址:台湾基隆市仁爱区仁四路31号
电话:+8862 2428 8158
营业时间:08:00 - 19:00 (周一公休)
每人平均价位:95 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咸汤圆/猪肝肠
官网:
https://www.facebook.com/Keelungrensiroad31
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/daguanyuan.html
2023年11月21日这天
早上去了台湾基隆市立游泳池游泳後
便来到了基隆仁爱市场的大观园吃早餐
大观园的地址
是基隆市仁爱区仁四路31号
距离最近的车站是台铁三坑车站
大观园开业的年份已不可考
但据说开业至今已经超过60年
这里的座位不多
只有前台的三个位子
以及室内相当有限的位子
不过09:15来不用排队
我这天点的是
一碗咸汤圆,60 TWD
一份小份猪肝肠,35 TWD
这里点完餐後需要先付款
只能使用现金支付
不收用信用卡或行动支付
https://imgur.com/vgIwHbo.jpg
点完餐後大概2~3分钟
我的咸汤圆和猪肝肠就上桌了
这猪肝肠可以选择要不要加辣
我当然请店员帮我加辣了!
https://imgur.com/DMH5cCV.jpg
这里的猪肝肠
塞的是猪肉加猪肝
猪肉吃起来偏瘦
但香肠烤过的肉香很明显而香
而猪肝的部份
吃起来不会有一般猪肝的苦味
味道浓郁且口感滋润
和里面猪肉搭配相性极佳
再加上这辣椒更是对味!
而这里的咸汤圆
里有五颗汤圆
搭配青菜以及油葱
汤头喝起来相当香而顺口
再多洒些胡椒粉更是棒!
https://imgur.com/gVabOrp.jpg
而这里的汤圆
外层的糯米软Q充满米香
内馅的猪肉饱满鲜美
配上油葱胡椒香的汤头
是十分美味的一种享受!
大观园这里的咸汤圆
外皮软Q内馅鲜美
汤头也是极佳的顺口好喝
再配上肉香浓郁够味的猪肝肠
是基隆在地十分的一试1的美味!
顺带一提
这里的汤圆可以买冷冻的
再自己带回家去煮
不过猪肝肠好像就没办法买冷冻的
期效貌似没有太长的样子
比较推荐在这里享用
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※ 转录者: Geiwoyujie (36.225.98.103 台湾), 11/22/2023 13:38:09
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