※ [本文转录自 Food 看板 #1aY8BPuH ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 东北面食馆 基隆仁爱 饼皮Q馅料饱满斤饼 时间: Tue Jun 13 22:53:10 2023 餐厅名称：东北面食馆 消费时间：2023年/5月 地址：台湾基隆市仁爱区爱四路2-1号 电话：+8862 2422 8528 营业时间：11:00 - 15:00；16:30 - 21:00 (周三公休) 每人平均价位：110 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：酱牛肉斤饼 官网：https://www.facebook.com/DongBeiMianShiGuan/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/dongbeimianshiguan.html 2023年5月19日这天 晚上和朋友们来到 台湾基隆市区吃晚餐 我们最後决定吃东北面食馆 东北面食馆的地址 是基隆市仁爱区爱四路2-1号 最近的车站是台铁三坑车站 这里除了有卖牛肉面之外 还有各式乾面以及水饺和斤饼 种类可说是相当多元 我这天点了一碗眷村牛肉乾拌面，95 TWD 以及和朋友合点一份酱牛肉斤饼，110 TWD https://imgur.com/iP12NYO.jpg 首先送上的是酱牛肉斤饼 酱牛肉斤饼颜色偏米色 斤饼本身口感弹性蛮好 包裹着甜面酱很适合 里面包着牛肉和葱等 配着酱料和Q而有弹性的饼皮 一起入口风味更是绝赞！ 而且这样的酱牛肉斤饼 不仅吃起来份量十足 一盘110 TWD更是有两个！ 坦白说一个人来吃一份牛肉斤饼 就蛮能有饱足感了！ 再紧接着送上的 则是我点的眷村牛肉乾拌面，95 TWD https://imgur.com/YMEZa9y.jpg 眷村牛肉乾拌面的份量 其实也相当的令人满意 这里牛肉切成片状 大小和柔软度都相当适合一口入口 面条的弹性也是满Q的 相当的有特色 香Q好吃的面条 在配上适当的酱料 以及对应的辣椒 组合起来风味更佳 而这次同行的友人 友人点了一碗140 TWD的眷村牛肉面 其他朋友还有点 酸辣面和炸酱面 其实在2022年10月16日时 就有来吃过一次了 不过这次吃的不是斤饼 而是大碗的辣鱼香乾面，95 TWD 这天因为来的比较早 约是11:15就到了 所以还没有卖斤饼 要12:00以後才开始贩卖 这天因为好奇小油泡是什麽 所以就点来试试看 不过小油泡其实就是炸油豆腐 一份是40 TWD 搭配酱料吃起来 其实也还不错啦 https://imgur.com/DsoeoqI.jpg 再接着小油泡之後 我的大碗辣鱼香乾面来了！ 辣鱼香乾面上面 有满满的小鱼乾和葱花 小鱼乾本身就有辣度 口感吃起来香又脆 乾面面条的部份 弹性和口感也都不错 觉得不够辣的话 还可以自己再加辣提升辣度！ 东北面食馆这里 我最喜欢的食物 果然还是饼皮QQ的酱牛肉斤饼！ 当然吃过的两种面 眷村牛肉乾拌面和辣鱼香乾拌面 也都蛮有特色的！ 顺带一提 这里只接受现金支付 不收行动支付或信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (140.121.110.69 台湾), 06/13/2023 22:53:23