※ [本文转录自 Food 看板 #1aOZBLgN ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 阿元小笼包 基隆安乐 Q弹小笼包基隆烧卖 时间: Mon May 15 21:25:33 2023 餐厅名称：阿元小笼包 消费时间：2023年/5月 地址：204基隆市安乐区安和一街2巷16号 电话：+886 928 428 754 营业时间：04:30- 10:30；16:30 - 18:30 (周一周二周四) 04:30 - 10:30 (周三周五周六) 周日公休 每人平均价位：100 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：小笼包/烧卖 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/05/ayuan-xiaolongbao.html 2023年2月6日约17:00左右 在从台湾基隆搭公车前往台北的路上 来到了基隆长庚医院一带 便想顺便买个东西吃 所以便到了阿元小笼包 阿元小笼包的地址 是基隆市安乐区安和一街2巷16号 距离基隆长庚医院不远 最近公车站是安乐邮局 这里卖的餐点只有两样 分别是烧卖，一份5粒60 TWD 及小笼包，一笼10粒70 TWD 也有饮料如奶茶和豆浆 这天本来想要两种都来试试看 但可惜烧卖已经卖完了 最後我点了一笼小笼包 价钱总共是70 TWD 付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 这里没有内用的地方 所以便走到了富景天下社区公车站 边享用小笼包边等公车 点一笼小笼包的话 就会用纸盒装着 https://imgur.com/eWBCgYO.jpg 因为是打算在公车站吃 所以就请店家 直接把辣酱加在小笼包了 店家给的辣酱十分够味 吃起来很适合平常就有在吃辣的人 这小笼包的外皮 是属於比较厚实有弹性的 吃起来蛮有面香的 里面的肉馅也是新鲜有弹性！ 和辣酱的搭配是的好 https://imgur.com/A9BQggP.jpg 因为这个是小笼包 而不是另一种皮薄的小笼汤包 所以皮会比较厚实有弹性 内馅虽然鲜香但不会有大量汤汁 加了辣的香Q小笼包 让人实在是无法抗拒诱惑 一个接着一个很快就吃完了 2023年5月15日早上10:00 这天骑着摩托车 又来到了基隆安乐区的阿元小笼包 和同年2月时相比 小笼包的价钱一笼涨了10 TWD 变成了80 TWD 我这天点的是 一份5粒的烧卖，60 TWD 半笼5粒的小笼包，40 TWD https://imgur.com/vAFwgXy.jpg 这里的烧卖是基隆在地特色的烧卖 每一颗的烧卖都蛮大颗的！ 烧卖不仅大颗 而里面的内馅丰富口感软Q 吃起来还有胡椒的香气 沾上店家给的辣酱 吃起来更加香而美味！ 而再来则是要试试小笼包了 和点整笼小笼包的朋友相比 我的半笼则是装在塑胶袋中 小笼包的皮依旧很香Q 内馅的肉虽然没到有汤汁的程度 但吃起来也蛮多汁的 配上店家做的香辣辣酱 吃起来更加让人满足！ 阿元小笼包我觉得蛮好吃的！ 小笼包走的传统台式小笼包 皮偏厚Q少汤汁的 烧卖则是软Q且充满胡椒香 喜欢吃辣的话更是要请老板加个辣 风味会更加迷人 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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