※ [本文转录自 Food 看板 #1a9LgE2M ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 煎包王 基隆中正 平价又好吃煎包及葱油饼 时间: Thu Mar 30 17:46:51 2023 餐厅名称：煎包王早餐店 消费时间：2023年/3月 地址：台湾基隆市中正区中正路306号 电话：+886 955 708 781 营业时间：07:20 - 12:00 (周一公休) 每人平均价位：36 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：葱肉包/葱油饼/高丽菜肉包 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/jianbaowang-breakfast.html 2023年3月24日早上08:10 骑着摩托车到台湾基隆中正区 在煎包王买个早餐 煎包王早餐店的地址 是基隆市中正区中正路306号 最近的公车站是安澜桥 这里的煎包看起来 底面都煎的相当金黄 看起来似乎不错 这里的煎包一个是12 TWD 有高丽菜/韭菜/葱肉包三种口味 此外也有锅贴和葱油饼 锅贴一个是5 TWD 葱油饼一个是15 TWD https://imgur.com/BVKd4St.jpg 这天我最後决定 先三种口味的煎包各一个 这里也有卖豆浆等饮料 也有红豆薏仁和杏仁浆等等 不过我这天没有点 点完餐需要酱料就自己加 我是拿小包的酱料包 因为店内完全没有内用的空间 所以只能选择外带 这煎包的外皮煎过的那一面 口感特别香酥而脆 酱料的部份是酱油和辣椒 因为是在外面吃 就一口气全部淋上去了 多增添了些风味 这里的煎包没煎的那几面 吃起来皮薄而软嫩 和煎过的那面呈现对比 https://imgur.com/7MSbRQs.jpg 三种馅料之中 个人最喜爱的就是葱肉煎包 里面的肉馅肉量很不错 葱香和肉香的搭配也很棒！ 高丽菜肉包则是第二喜爱的 虽然肉量只有一点 但高丽菜量相当的饱满 吃起来意外的清爽 而韭菜肉包其实也不错 不过里面其实没什麽肉 但韭菜给的量蛮够的 里面还有粉丝和豆干 但以个人偏好来说 我比较喜爱鲜肉和韭菜 2023年3月29日早上10点 这天也去煎包王买了早餐 买的则是一个鲜肉煎包 以及一份葱油饼及两个锅贴 https://imgur.com/eK0CUdC.jpg 葱油饼其实也蛮推荐的！ 葱油饼感觉偏向乾捞 吃起来不会很油腻 口感也煎的酥脆有层次感 不沾酱吃起来能吃的出饼本身的面香 而锅贴的部份个人觉得还好 馅料比较没那麽饱满 我觉得比较偏油一些 煎包王早餐店这里 个人比较喜爱煎包和葱油饼 葱油饼有酥而有层次的口感 煎包的话则偏好葱肉和高丽菜口味 顺带一提 这里虽然餐点平价 但只能使用现金支付 不接受信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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