※ [本文转录自 Food 看板 #1a6jtLM5 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 春川韩式小馆 基隆中正 香甘马铃薯鸡肉锅 时间: Wed Mar 22 18:52:02 2023 餐厅名称：春川韩式小馆 消费时间：2023年/3月 地址：台湾基隆市中正区义二路166号 电话：+8862 2426 0091 营业时间：11:30 - 14:30；16:30 - 20:00 (周日周一公休) 每人平均价位：200 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：马铃薯鸡肉锅/海鲜煎饼/辣炒年糕 官网：https://www.facebook.com/chuncheon2015/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/chuncheon-korean-food.html 2023年3月1日约18:15左右 和朋友们骑着摩托车 来到台湾基隆中正区吃晚餐 这天选的是春川韩式小馆 春川韩式小馆的地址 是基隆市中正区义二路166号 最近的公车站是信五路口 一进入春川韩式小馆 就看到座位都被客人坐满了 本来以为没位子要等了 不过店家更里面 还有一些座位可以坐 我们这天点的是 韩式炸鸡面，100 TWD 马铃薯鸡肉锅，190 TWD 辣炒年糕，100 TWD 石锅拌饭，160 TWD 海鲜煎饼，160 TWD 鱼板汤，70 TWD 我们是打算4个人 一起Share以上这些 此外在好奇心的驱使之下 我们也拿了一碟小菜，30 TWD 小菜的味道蛮鲜的 虽然有不少辣椒 但吃起来不会太辣 店家先帮我们送上 随餐点附赠的海带汤 海带汤嚐起来也很鲜 味道上挺不错的 紧接着登场的第一道料理 则是韩式炸酱面 炸酱面的面体很有弹性 炸酱味道也有咸甜的醍醐味 喜欢吃辣的朋友 也可以加入些朝天椒 味道会更加香辣刺激 再接着登场的 则是这金黄可口的海鲜煎饼！ https://imgur.com/YO8B7SI.jpg 这里的海鲜煎饼厚薄适中 边缘则是煎的格外香酥！ 海鲜煎饼里面的料也不少 可以感受到几乎每口都吃的到海鲜 沾上煎饼专用的酱汁 吃起来更加的鲜而美味！ 可惜的是鱼板汤 个人比较无法理解它的美味 再接着是辣炒年糕 看起来红通通的很是过瘾 年糕口感特别的Q 吃起来米香也很好 沾附着香甜中微辣的韩式辣酱 是相当美味的可口 而薄薄的鱼板 配着这红红的韩式辣酱 吃起来也是很对味！ https://imgur.com/PgeMea2.jpg 紧接着就是马铃薯鸡肉锅了！ 马铃薯鸡肉锅汤呈现红色 但是味道没什麽辣度 呈现出的更多是蔬菜的香甜 点了马铃薯鸡肉锅 还会附上一碗白饭 里面的红萝卜和马铃薯 炖的相当软烂又入味 搭配这红红的蔬菜汤 吃起来相当的下饭 最後作为压轴登场的 则是这锅石锅拌饭 https://imgur.com/X5X1fWk.jpg 刚送上来的石锅拌饭 冒着热腾腾的蒸汽 伴随着大量的食物香气 便赶紧淋上了拌饭酱 趁着热腾腾时赶紧吃 石锅拌饭里面料蛮丰富的 除了猪肉/木耳/豆芽菜之外 还有一颗鸡蛋和海苔 这鸡蛋还是半熟的 戳开流出的蛋黄看起来 更是令人口水直流！ 石锅拌饭里面的饭 在经过一段时间後 边缘会变成香气十足的锅巴 配着辣酱和丰富的食材 吃起来很是享受！ 春川韩式小馆这里的的餐点 真的都颇具水准 韩国料理的风味也掌握和还原的很好 酱料似乎也是用韩国进口的 春川韩式小馆这里 是用餐完後才付款的 除了付现金之外 也可以使用台湾Pay支付 但只支援金融卡不支援信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (1.200.15.103 台湾), 03/22/2023 18:52:13