※ [本文转录自 Food 看板 #1ZUEpK2p ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 玥成上海美味鲜汤包 基隆中正 香酥葱油饼 时间: Sat Nov 19 22:48:47 2022 餐厅名称：玥成上海美味鲜汤包 消费时间：2022年/10月 地址：台湾基隆市中正区北宁路317-6号 电话：+8862 2469 2656 营业时间：11:30 - 14:30；18:30 - 20:30 (周二公休) 每人平均价位：110 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：牛肉卷饼/虾仁煎锅贴/香酥葱油饼/枣泥芝麻锅饼 官网：https://www.facebook.com/yueinto/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/yuecheng-soup-dumplings.html 2022年10月19日的18:50 和朋友们到台湾基隆中正八斗子一带吃饭 我们这天来到的餐厅 则是玥成上海美味鲜汤包 玥成上海美味鲜汤包 地址是基隆市中正区北宁路317-6号 距离海科馆不远 附近的交通则有海科馆火车站 也有八斗子公车站 店内内用的空间似乎不大 不过生意倒是蛮不错的 坐了满满的客人 这里的餐单还有附上相片 对於顾客点餐友善又方便 最後我们决定点了以下： 上海美味鲜汤包x1，120 TWD/份 牛肉卷饼x1，120 TWD/份 虾仁煎锅贴x1，120 TWD/份 枣泥芝麻锅饼x1，70 TWD/份 香酥葱油饼x3，40 TWD/份 点完餐後过了15分钟 我们的上海鲜汤包终於送上啦！ 这里的汤包外层皮蛮薄的 但内部内馅以猪肉为主 吃起来非常鲜美而多汁！ 在汤包送上过後5分钟 则是香酥葱油饼和虾仁煎锅贴登场！ https://imgur.com/gfJj3Z2.jpg 这里的葱油饼外观看起来 煎的非常金黄而美丽 让人忍不住流起口水 葱油饼口感吃起来 真的是相当香酥 里面的葱香味也是相当十足 和外层经过油煎的面香 搭配的恰到好处！ https://imgur.com/OTq74Mz.jpg 接着来试试看 这外观煎的一样金黄美丽 还带着冰花的虾仁煎锅贴 这锅贴外皮金黄而香酥 且冰花的部份更是大大的加分！ 内馅以猪肉为主 吃起来美味而可口 里面的虾仁更为整体 添加了不少鲜味！ 葱油饼和虾仁锅贴送上後再过5分钟 我们的牛肉卷饼也送上桌了 这里的牛肉卷饼 外皮看起来很是酥脆 内馅以卤牛肉为主 搭配大葱和小黄瓜 https://imgur.com/xCq5Hxn.jpg 卷饼内部的牛肉 卤的相当的软嫩可口 辅以清爽的大葱和小黄瓜 加上甜面酱的香气 再配上香酥的卷饼外皮 美味的令人相当难忘！ 在我们餐点都吃的差不多後 最後送上的则是甜点 这天点的是枣泥芝麻锅饼 枣泥芝麻锅饼的外皮 铺着满满的黑白芝麻 为整体香气增添不少 煎的香酥的饼皮 包裹住香甜的枣泥 搭配热腾腾的饼香和芝麻香 作为餐後的甜点 是非常完美的Ending！ 在享用美味的餐点後 接着就是要付钱啦 这里只接受现金付款 不能使用信用卡或行动支付 玥成上海美味鲜汤包 除了汤包鲜美而多汁外 我觉得更不可错过的 是有着香酥饼皮的 牛肉卷饼和葱油饼还有虾仁煎锅贴！ 最後再以一份芝麻锅饼收尾 就是完美的一餐了！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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