※ [本文转录自 Food 看板 #1Z90AMMJ ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 阿芬饭店 基隆中正 咸香咖哩沙茶牛肉炒面 时间: Fri Sep 16 12:58:59 2022 餐厅名称：阿芬饭店 消费时间：2022年/9月 地址：台湾基隆市中正区中船路128号 电话：+8862 2424 2745 营业时间：11:00 - 20:00 (周一公休) 每人平均价位：150 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：咖哩沙茶牛肉炒面/牛杂汤 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/afen-restaurant.html 2022年9月12日，这天晚上人在台湾基隆中正区 刚整理好租屋的地方 骑着摩托车来到了阿芬饭店吃晚餐 阿芬饭店在基隆中正区的三沙湾一带 地址位於中船路上 店家生意相当不错 内用和外带都是满满的人 我这天先点了一份 大份的咖哩沙茶牛肉炒面 价钱是100 TWD 不过这里的炒面 因为要先煮过再炒 会比较需要花时间耐心等待 当天大概是肚子太饿了 实在是忍不住了 只好加点一碗小碗的牛杂汤 价钱是50 TWD https://imgur.com/jLN6grj.jpg 牛杂汤点完很快就送上了 一碗50 TWD的牛杂汤 用料意外的丰富 里面有满满的牛内脏以及姜丝 汤头喝起来香气十足不腥臭 姜丝和酒香的搭配更是极妙 各部位的牛杂咬起来 口感都软Q软Q的 沾上点酱油和辣椒更对味！ 点完餐约莫过了15分钟 我的咖哩沙茶牛肉炒面才送上 https://imgur.com/c8rdoEI.jpg 这里的大份是真的超级大一份！ 肉和菜已经不少 但尤其是面条更是超级多！ 这里的炒面搭配的 则是牛肉和空心菜 再炒上咖哩和沙茶的酱汁 实在是有够入味有够香 https://imgur.com/RtELH6u.jpg 相对宽而厚实面体 吃起来带有弹性而不流於软烂 咖哩和沙茶浓郁重味的香气 配上基隆这里独特的炒面面条 确实是非常让人流口水的重口味美味！ 不过炒面因为面体的关系 确实是要等比较久一些 如果不耐久候的话 也是可以改点炒饭或烩饭 另外如果还有要点汤品的话 建议不要点大份的主食 因为量会真的非常多！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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