作者larle (认命选择保护自己)
看板Keelung
标题[食记] 基隆仁爱区。金兴蔴荖
时间Thu Sep 15 13:52:13 2022
餐厅名称：金兴蔴荖
消费时间：2022年/9月
地址：基隆市仁爱区仁三路第62号摊位
电话：02-24293592
营业时间：09:00-22:00
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_15.html
在美食板上读得「金兴蔴荖」食记，底下推文尽是推崇，
这次来到庙口夜市自然不容错过。
蔴荖共有七种口味，有选择障碍者也可点综合款。抄得杏
仁及花生口味推荐，店家会询问是否要各半包，没有直接给两
包，这点很贴心（因为不知道有这种买法，省下不少花费）。
杏仁蔴荖一包四百六十元，花生麻荖一包三百元。
蔴荖口感外层软中带点嚼劲，内里则是膨松有酥，麦芽糖
不会黏牙，可惜甜度对我而言太高，连吃完一个都有些难度。
https://i.imgur.com/HtjXGXO.jpg
https://i.imgur.com/EtkxKm3.jpg
花生外层裹的是花生碎而非花生粉，因此咀嚼时会有明显
花生香气。杏仁蔴荖外层的杏仁片则是提供口感胜於滋味。两
相比较下，个人推荐花生蔴荖多些。
为写食记勉强吃完花生蔴荖和杏仁蔴荖各一个後便举手投
降，酷爱甜食的老大则认为这蔴荖滋味挺好。只能说这牵涉到
个人对甜度的耐受性，心得仅供参考。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.218.227 台湾), 09/15/2022 13:52:29
1F：→ notoriousii: 这家是我吃过最好的，没有之一。不过疫情後，没有摆 09/15 15:43
2F：→ notoriousii: 出来那种大圆盆，又好像有从方桶夹出来?!那种没包装 09/15 15:44
3F：→ notoriousii: 才是最香的。 09/15 15:44
4F：→ notoriousii: 有人说南荣路有家更好吃，吃过後还是最爱金兴^^" 09/15 15:45
5F：推 bbcer: 过年拜天公用，这时去买要排队，但是口感真的还好而已 09/15 18:14
6F：→ bbcer: 应该说麻荖本身的口感就这样，口味上再多变化吃久也是这样 09/15 18:17
7F：嘘 ryan0714123: 不喜欢粗颗粒花生 09/15 18:18
8F：→ ryan0714123: 补推 09/15 18:19
9F：推 ryan0714123: 补推 09/15 18:19