餐厅名称：正丰鹅肉专卖店 消费时间：110年8月 地址：基隆市仁爱区成功一路118巷5号 电话：02-2432-5997 每人平均价位：NT300~500元 营业时间：11:30~22:30，礼拜二休 图文好读版 https://ajgogo.com/zhengfeng/ 本来想吃评价极高的「荣生鱼片」，但礼拜一没开，看了一下隔壁「正丰鹅肉专卖店」评 价也不错就来吃吃看，他们家的鹅肉确实不错吃捏，有鹅肉、有海鲜、有热炒，吃起来很 丰富～ 正丰鹅肉专卖店 地址：基隆市仁爱区成功一路118巷5号 电话：02-2432-5997 营业时间：11:30~22:30，礼拜二休 旁边的成功市场就有嘟嘟房基隆成功站停车场，平日1小时20元、假日1小时30元，停车方 便又不贵。 市场出口就是一整排的海鲜热炒店。 菜单都有明码标价，菜色选择蛮多的，鹅肉则是现场挑部位再秤重。 我们去的时间有点晚了，最後一块半只鹅+鹅腿被我挑走，後来的客人只能选翅膀或脖子 了。 这一大盘鹅肉 485元，选有鹅腿的部位肉比较多。 他们家的鹅肉吃起来很嫩，烟燻味道颇香，咸度也掌握刚好，每一口都有鹅油香气好好吃 ，搭配一点姜丝很对味。 店家附的鹅肉甜口沾酱，搭配鹅肉也是不错，但鹅肉我觉得单吃就很好吃了。 鹅油葱酥饭，拌入咸鹅油、加点香酥的油葱酥就是香气浓郁的古早味拌饭。 生鱼片也是直接到摊位前跟老板选部位，价格最低从150元起跳，我这盘就是150元的。 有基本的鲑鱼、旗鱼、鲔鱼，稍有厚度的生鱼片吃起来很过瘾，新鲜度当然是没话说。 吃鹅肉配生鱼片还真是特别体验XD 鹅肠韭菜 150元，韭菜跟鹅肠真的是好朋友，味道很搭，炒入一点蒜头吃起来很香。 这份量颇大，我们吃不完外带回家，冰凉了吃也好吃喔，鹅油味道很香。 炒水莲 150元，肉丝炒水莲是正常表现，不会太油，好像每次来热炒店都会点水莲XD 塔香海瓜子 250元，海瓜子很新鲜，酱炒味道也很香，每次吃炒海瓜子最爱吃旁边的洋葱 九层塔了～ 最後一道是三杯中卷 280元，用热铁锅上菜让三杯酱汁再缩乾一点，味道更浓郁。 这道中卷非常新鲜，口感Q脆好吃，搭配香味四溢的三杯炒法与九层塔，真是下饭到不行 ，好吃好吃。 正丰鹅肉专卖店不管是鹅肉、热炒或海鲜生鱼片表现都是水准之上，吃不到「荣生鱼片」 的话也可以参考这间喔～ -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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