作者rainmimi ( )
看板Keelung
标题[美食] 基隆美食-早餐店
时间Sat Nov 13 01:14:49 2010
早餐店
地址:基隆市信一路上(靠近全家福鞋店)
电话:(02)2427-9836(网路上找到的疑似电话)
我的食记~
随着婚礼文章暂停了一段时间
今天不想弄婚礼的事情~
也不想完成该完成的7.5+未知数~
那就让我来继续来PO我的食记吧~~
请不要怀疑~
我不是没有写错~
这家店就确实只叫做早餐店
店面小小的
所以只做外带 是无法悠闲的在店里用早餐唷
先来说说店里的饮料吧~~
店里面那些都是装了饮料的桶子~
在门口边(看第一张照片) 会有两个茶壶
里面是放糖水和奶精(我确定有糖水 奶精我就有点忘了 哈)
这样放的好处是~
你可以在早餐店也喝到随口味调整的饮料甜度
好啦~我知道你可能觉得一般早餐店的饮料不健康~
但是受一般早餐店荼毒之深的我 超爱喝早餐店的饮料~
所以这样可以调整甜度的早餐店饮料
小小减少我喝饮料的罪恶呀~哈哈!!
店里面的分工是这样的
老板负责煎、炒东西
老板娘负责做吐司、汉堡
前面看到较胖的姊姊是负责倒饮料 给客人东西 还有帮忙补充东西
之前只有三个人
最近还多加一个人 一起分担胖姐姐的任务
据说
早餐店的汉堡和土司都是和统一订的唷
老板娘的工作包过了烤面包和吐司
这里没有烤箱 、烤面包机
都是用平底锅用"ㄏㄤ"的
其实这种方式的面包 和一般烤过的面包感觉不大一样
说到香度(当然还是碳烤三明治香) 这个就是烤的热热後的面包香˙
比较好的是这样即使回家才吃
也不会因为面包烤过而硬硬的
而且吐司烤的时候会涂上一层香香的奶油唷
让我每次都很难抗拒(我已经不吃沙拉很久了 就是抗拒不了奶油啦)
老板娘还会准备夹在面包里的生菜唷
这里的生菜都是放高丽菜丝和小黄瓜丝
都是现切现刨的
比较让我喜欢的是小黄瓜丝
说真的 我不大爱吃热过的(或间接热过的)小黄瓜丝
一般早餐店腌过的小黄瓜丝 夹进三明治或汉堡内 都让我很排斥
但这里现刨的小黄瓜丝 没有腌过 直接放进去三明治或汉堡内
我觉得不会出水太严重 又有小黄瓜该有的脆 好吃耶!(至少我不排斥就让我很加分)
这天依旧买了我爱的牛肉汉堡(不要忘记加起司唷) 还有辣的鸡腿蛋饼 别忘了要配上半糖
红茶和奶茶唷!
虽然一开始因为他的牛肉不像嘉义微风早餐那样的肉排有点小失望
但是这样腌过的肉丝别有一般肉排的口感
写到这我都觉得牛肉堡的香味扑鼻而来了耶(我爱~)
他们还有泡菜牛肉堡 是再加上泡菜 吃起来超解腻的 也很不错唷
牛肉堡(或土司)是我最常吃的产品
如果你吃牛肉的话 别忘了要吃这个
其实 我还会吃其他的啦
可是因为不在基隆工作後 就是久久吃一次 (更何况现在已经是基隆的女儿 搬离基隆了)
所以都是吃我心中的经典款 哈
再来是他们家的鸡腿蛋饼
这是我近期的新宠儿(近期也是这一年啦)
因为我喜欢他们家的烤吐司方式
所以我都是吃吐司类的东西
不过之前在别人的食记中看到大推这个蛋饼(後来也有看到有人很不推啦)
就燃起我对这个蛋饼的兴趣
这个蛋饼夹的鸡腿是喀拉鸡腿
一般可以炸东西的早餐店 喀拉鸡腿都是用炸的
不过早餐店这里没有炸锅 所以都是用煎的
其实以一般卡拉鸡腿用煎的来说 是很可惜的(因为就吃不到"卡啦"啦)
不过这里反而却成为和蛋饼互相融合的好优点呀 (哈 我好夸张 太久没写食记了 一定要
那麽夸张吗?)
因为这个蛋饼吃起来就不会那麽脆了
蛋饼内还有高丽菜丝 感觉有假均衡到(目前为止 我还是只爱嘉义微风的蔬菜蛋饼)
这个蛋饼其实吃起来有点油 但是就是很香 很好吃 特别选了辣味的鸡腿 更是又辣又香呀
好啦~看到这里 你可能觉得我今天的文章有点夸张
可是对於一个离开基隆的人 想到基隆的美食 总是会有这样的夸张反应 哈
不过我还是觉得这家很好吃 有机会要去试试看唷
对了~可能因为烤吐司的方式吧~
我反而觉得他们家果酱类吐司吃起来反而不好吃
这个部分我就不推荐罗
其他 我觉得可以看自己的口味试试看唷 ^^
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2F:推 a00011111143:那家人爆多的喔!!不过我也觉得很好吃~~ 11/13 01:31
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