作者Icestorm (小朋友)
看板Keelung
标题[美食] 基隆孝三路健康素食面疙瘩
时间Sat Oct 30 13:00:00 2010
图文网志版
http://www.wretch.cc/blog/jessup/16305248
基隆孝三路健康素食面疙瘩
住址:基隆火车站旁孝三路与忠二路交叉口,服饰店前
营业时间:星期一到星期六,am11:00~7:00pm
基隆孝三路,有许多隐藏版的小吃
不论是廖妈妈珍珠奶茶、大肠圈、简家鹅仔煎、猪肝肠等
而这一阵子经过孝三路与忠二路交叉口服饰店前
总会看到排队的人潮
吃饭时间约莫排到十几个人
基本上基隆小吃美食取代性很高,一家算是开的年资不像一般五六十年老店
但可以广受欢迎绝对有其特殊性
邻居还告知说这家一天卖出三百碗!
很推荐去吃
果然去一试成主顾
我甚至一个礼拜 特别去买了五次
虽然是服饰店前的不锈钢小车在贩售
都是外带,如果要坐下来吃,只有一张容纳两人的小桌
健康素食面疙瘩,但吃起来一点都不像素食
有四个工作人员,有两锅水
有人专责面疙瘩,现做入滚水,捞起盛碗
另一边是男生,将接近四分之一颗新鲜洗净的高丽菜入汤,
捞起置入碗中,在捞进白萝卜、红萝卜小丁,再川烫金针菇入碗,
加入乾燥炸豆皮,再置入汤
还有放了点香菜
我有特别问,她们说汤头是蔬菜熬的
吃起来汤头极好,蔬菜又新鲜丰富,即使外带回家,也不至於老烂
面疙瘩又相当饱足
口味还比荤食来的佳!
无怪每次去都有很多人排队,不过消化人数也快
因为她们一次就是十几碗已经烫好的面疙瘩一起排
只是要等蔬菜烫的时间
没嚐过的人真的可以试试,可以让你对素食汤面留下极佳的印象!
且外食族通常都是蔬菜太少
可以补足
忘了说一碗50。
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◆ From: 140.121.110.141
1F:推 sine0128:推这家料好多~~~~~~~ 10/30 13:13
2F:推 bemylove:加辣更好吃!!! 10/30 16:18
3F:推 angelo7036:常经过 却没吃过...改天来吃一下 10/30 23:25
4F:推 fishfisher:推好吃~新丰街董娘对面也有一家面疙瘩~味道也不错 10/31 01:25
5F:→ bluemaria:我每次早上看中医都看到她在切高丽菜..但不知有没有洗.. 11/03 01:06