作者foodloveplay (食在爱玩)
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标题[食记] 基隆-真正在中船路上的中船原汁牛肉面
时间Mon Sep 27 03:36:37 2010
图文版：
http://foodloveplay.blogspot.com/2010/09/blog-post_25.html
基隆有很多家叫中船的牛肉面，但最正宗的当然是要开在中船路上的牛肉面，才有资
格叫中船牛肉面，今天要介绍的就是真正位在中船路上中船市场经营40年的｢中船原汁牛
肉面｣。这家店是摊贩的形式，只有简单两三个座位，看者招牌上注名者｢仅此一家，别
无分店｣的字样，就知道店家对於其他打者中船字样的牛肉面，是有多感冒了。
中船原汁牛肉面卖的东西很简单，就只有牛肉面、牛肉汤面与各式小菜而已，没有分
什麽红烧、清炖一大堆总类，其牛肉面价位不能说便宜，大碗要$90、小碗则要$80，而各
式小菜一份则是$25，而店家使用的牛肉则是澳洲牛。
我们点了一碗小碗的牛肉面($80)，只能说这家店真的并不是以份量取胜，牛肉面整
体份量并不多，不过牛肉数量还算可以，大约有五片左右，而牛肉不是肉块的形式，而是
切的很均匀的肉片，吃起来口感还不错。
面条则还算是Q，不会煮的过烂，而真要说这家店的不同，我想就是他的汤头了，似
乎有点微微咖哩的味道，因此汤看起来有点微微的黄色，所以喝起来真的还蛮香的。
这家店的牛肉面份量其实不很多，不过汤头算是蛮有独自的特色，有微微的咖哩香，
大家有机会可以来吃看看，另外题外话，老板女儿有时都会帮忙煮面，长的还蛮可爱的呦
！
店家资讯
店名：中船原汁牛肉面
地址：基隆市中船路25号
电话：02-24289216
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3F：推 a970044:似乎直得一试!?? 09/27 05:29
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10F：推 auspiceeye:小碗80 大碗90 算还好了 台北国小碗都破百了 >"< 09/27 22:39
11F：推 auspiceeye:还有大推这间红槽肉 小菜中非吃不可的菜色 09/27 22:44
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