※ 引述《frch (aino)》之铭言： : 胡弄寿喜烧 : 地址:爱二路45号2楼 : (就顶呱呱斜对面，御钱店楼上) : 电话:24251707 : 消费方式: : (一)套餐类:有两种价格，360和450，需加一成服务费，内容稍有不同 : 但因不是吃套餐，没仔细研究 : (二)吃到饱:平日中午320，假日及晚上390，用餐限制两小时 : 昨天为了庆祝弟弟开学 : 其实是自己想吃，硬拉弟弟去XD : 弟弟一直说开学有甚麽好庆祝的~~XD : 这次我很认真的带了相机，想来一篇图文并茂的美食记 : 但相机一打开:电池电量已耗尽，冏~~~ : 所以大家只好享用我很贫乏的字汇了，sorry! 小弟很懒得打一篇介绍 直接用懒人回文法 借用F大的文 请大家见谅^^ 看了板上的胡弄文 小弟我今天和朋友 2人很害羞的去吃一趟 补充一下胡弄得营业时间 11.30-14.30 17.30-23.00(基隆庙口店) 另外基本上是全年无休 基隆店的座位约40-50 所以吃晚餐 建议预约 大约晚上7.00客满 可能因为周休晚上 : 首先，我们是点吃到饱 : 菜单上分成 : 肉类:特选牛五花、精选牛瘦肉、特选沙朗牛、特选猪五花、特选梅花猪、鸡腿肉片 : 共六种，牛就三种~不吃牛得很不爽吧XD : 我不得不赞叹一下它肉的品质真的很好!!!而且是每一种都好 : 超好的~很好吃~(我没词了，冏) : 总之很好吃就对了 : 必点~而且全部要点不只点一轮 : 我弟梅花猪点了三次(他不吃牛) : 单品类:泡菜、南蛮渍洋葱、北海道昆布蛋粥、北海道干烧中卷 : 以上是我们有点的，还有其他的单品，但没有记忆点 : 首先泡菜好咸，要配五花吃较和味 : 渍洋葱超棒，和各式肉类都和，和寿喜酱也和 : 北海道昆布粥好吃，有加芥末 : 而且还算好心的一份只有一小碗 : 当时点了以後超怕来一锅XD : 至於北海道干烧中卷，明明就是热炒100呀 : 超台味的，葱姜蒜爆香，最後还加了九层塔 : 不过也不错吃啦^^ 小弟点的是吃到饱 肉类:大约吃了20盘 小弟比较推荐 牛瘦肉 和 沙朗牛 五花肉建议配上渍洋葱和泡菜 鸡腿肉店员有帮我们做乾烧 很香(不过小弟怕麻烦所以後来没点) 跟F大说的一样 他的肉类都很新鲜 (肉食动物的最爱) : 主食类:白饭、宽冬粉、乌龙面、客家粄条 : 这一部分除了白饭之外，服务生会来料理 : (废话，白饭是要料理甚麽?) : 我们是点宽冬粉，这倒是今天的败笔 : 并不是宽冬粉不好吃，而是来料理的服务生加了一堆的寿喜酱 : 咸死我了~~~~吃一口就不再动筷子，但冬粉很Q是真的 : 看别桌，好像乌龙比较好吃，还会加一些调味料 : 但只是好像喔~~ 主食:我吃到隐藏菜单 烧 肉 饭 烧肉饭要人少时 店员才会帮你料理 烧肉饭是用砂锅煮的 先用洋葱爆香 然後我就没看了(专心吃肉 最後上桌时 会加上泡菜 烧肉 饭(会用酱汁炒) 生蛋汁(看个人需求) 个人绝得加上生蛋汁不错 2个人分一碗刚好 小弟吃一碗觉得偏多(量不多 但是半碗刚好) : 蔬野类:就一堆蔬菜罗，没甚麽好说的 : 饮料类:有雪碧、无糖绿、冰红茶、可乐(?)这个比较不确定 : 甜点累:优格奶酪、明治雪糕(一人限一份) : 以上 副餐类:优格奶酪不错吃 很香 饮料红茶个人绝得偏甜 沙拉味道偏重 小弟是吃重口味 所以觉得刚好 渍洋葱 味道不错 可以单吃 和 夹肉 泡菜味道偏重 夹肉会比较优 三杯中卷 可以无限续点 建议一次点6-8人份(差不多是外面热炒100的量 2人吃) : 心得:服务态度很好，但不知是人太少还是怎样 : 我们常常都是处於等待状态，例如坐下来後 : 就等了十分钟吧~中间有人拿了锅子来 : 然後就放我们自生自灭了，是叫我吃锅子嘛? : 点了菜，又等了十分钟菜才来吧~ : 吃完第一轮，又点了菜 : 这次等了二十分钟吧 : 但是我很俗辣，不敢得罪服务生 : 怕被加料XD : 不知是内场的问题，还是外场的 : 但服务生永远一副很忙的样子 : 忙着收桌子，却不帮我们送菜 : 只有饮料给超快 : 但你问我会不会再去吃?答案是会! : 毕竟东西好吃，而我人又很好相处 : 不是那麽在意服务啦^^ : 但你若是很在意服务速度的人 : 我想你会一肚子火 : 最後，这只是我星期天晚上的食记 : 我只吃过这一次，不能保证它的品管稳定 : 要是你看了想去吃 : 吃了觉得很难吃 : 千万别怪我唷^^ 心得:保留F大的心得 可能去的时段有差 所以上菜效率不一样 像是我这次去 前一个多小时 上菜很快 後面由於客满 所以上菜的效率没那麽好 不过服务态度 都不差 希望下次去吃也可以这样>////< 由於小弟17.50到 是第一桌客人 店员帮我们煮了快半小时 店员必问:你是看PTT来的吗? 小弟:报PTT有打折吗? 店员:没有(残念) 个人建议 由於炉子是每桌一个 所以2-3人吃一锅 不然会吃不够(是原PO太爱吃吗?) 由於寿喜烧的料理方式 开头店员会帮你料理 倒置服务生人很多 看起来还不够用的状况 如果真的很在意服务速度 就不建议去吃 如果有下一次 我还是会去吃 以上谢谢收看 这是小弟的基隆板首PO 有错请指教 (首PO PO食记 果然很爱吃) -- --

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