作者foodloveplay (食在爱玩)
看板Keelung
标题[食记] 基隆市-昱帝岭海鲜餐厅-物美价廉的海鲜
时间Mon Sep 13 14:51:10 2010
店名：昱帝岭海鲜餐厅
地址：基隆市信一路177号13-14楼
电话：(02)2423-1590
用餐时间：2010.8
图文版：
http://foodloveplay.blogspot.com/2010/07/blog-post_8883.html
昱帝岭海鲜餐厅位在信一路上，於基隆最高大楼中的13与14楼，建议订位时可跟店家
说要靠窗的座位，就能顺便浏览基隆市区与基隆港的景色，其经营型态主要以多人吃的海
鲜合菜为主，而此种海鲜餐厅价位很多都是秤斤的时价，很难有固定价目表，但也不用过
於害怕当冤大头，昱帝岭在基隆算是较平价的海鲜，可告知店家预算後，店家会视您人数
帮您搭配。
本次我们共有八人，点了一桌4000元的菜色，平均一人要500多元。首先上来的是海
鲜凉拌拼盘，里面的生鱼片有三种鱼类，都还算新鲜，另外还有吃起来很清脆的凉拌花枝
、整个拼盘还有牛肚与鲨鱼腌，吃起来就普通了点。
而我们还点了一支龙虾，基本上龙虾店家都会用成多种吃法的料理，不过我们预算有
限，点的是只小龙虾而已，所以就直接做成生吃龙虾肉，其实吃起来没什麽味道，另外还
会附上一杯搀高梁的龙虾血，听说对喝了对男生很棒呦！
而今天当中，我最喜欢的就是他的大虾子了，每只真的都很肥，虽然表面看起来他的
酱汁很浓，不过吃起来还是很有虾子的鲜美，而店家已经把虾壳切开，所以蛮好剥的，而
还有鲍鱼肉，看起来像是那种鲍鱼罐头的。
另外，还有一只清蒸鱼与炖乌骨鸡汤，鱼肉很鲜嫩，只有用简单的葱花去调味，而炖
鸡汤的鸡肉肉质还可以，不会说过硬，但只能说普通而已，倒是鸡汤还不错喝，喝起来真
的感觉好补，身体都热活起来说。
而俗话说得好，光吃海鲜要吃饱，预算可能就破表！所以当然还要点些填饱肚子用的
，我们点了红蟳螃蟹油饭，这螃蟹很普通没什麽肉、也没蟹黄，另外还有汤圆沾花生粉，
个人还蛮喜欢，虽然他的热量真的很可怕，而虾松吃起来还不错清爽，尤其是用高丽菜叶
包起来吃，几乎吃不到什麽油腻。
我们这餐吃到了龙虾、螃蟹、鱼、鸡、虾子等，这些东西在很多海鲜餐厅，可能一桌
都要5000以上了，因此比较起来昱帝岭是真的有比较便宜，当然昱帝岭的鲜度，可能就比
不上那种现捞的海鲜店了，不过我个人是觉得还可以接受就是了。
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1F：推 cashs88:跟17525同一天去吃的耶~ 09/13 15:31
2F：→ cashs88:昱帝岭的菜用包的比较划算，例如3500看菜色，点的不划算~ 09/13 15:33
3F：推 lats:可能小强都跑去17525那里去了，所以这篇没有 09/13 15:35
4F：→ lester928:应该是原PO 把优点都写出来 缺点则隐藏不写 09/13 17:58
5F：→ pos577:蟑螂这一桌没有去跑跑吗? 09/13 19:32
6F：推 CKun:这样写也没有什麽不对啦...只是质感差了一点点, 有期待落差 09/13 20:48
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