作者kasumina (绘文字也太可爱了吧!)
看板Keelung
标题Re: [闲聊] 还不错的可丽饼
时间Sun Aug 8 01:47:25 2010
※ 引述《sonp (锅巴)》之铭言：
: 说到可丽饼 大家大概都会想到脆脆的皮 然後拌上鲔鱼奶油之类的口味
: 不过说到日式的可丽饼的话 又是另外一种风味
: 这一阵子刚好休假回基隆 找到了一家觉得还不错的日式可丽饼店家
: 叫做"YELLOW HEART"
: 由於友人很爱日式可丽饼 所以马上就跑去买了试吃 其实我也没有吃很多口
: 大概一两口吧 但是友人说超级好吃 所以我就上来推荐了XD
: 其实日式可丽饼跟法式可丽饼最大的差异 就在於饼皮
: 日式可丽饼的饼皮相当软Q 弹性富有香味 在嘴中越咀嚼香味越强
: 配上内馅料在嘴中的香气是久久不散 会让人一口接一口的香气
: 而且不同於法式可丽饼的脆劲 让人意犹未尽的趴哩趴哩口感
: 是会让人有幸福满足感的软嫩口感 无论是做甜的或咸的都很棒
: 会有一种莫名的满足XD
: 其实让我印象深刻到想上来推荐 除了真的还蛮好吃之外
: 重点是老板在制作的时候 那专注的职人神情 让我很感动
: 不只专注 也很纤细 在每一个步骤上都充满了纤细的感情 与细腻的用心
: 就好像把可丽饼当成情人一般捧在手中好好怜惜
: 再来应该是大家比较想知道的价位了XD
: 价位上是从五十块到九十块左右 实际上这是我在台湾看过最便宜价位的日式可丽饼了XD
: 不管高雄的还是台北的 我没有看过这麽便宜的价位
: 而且高雄的友人说 我们基隆这家可丽饼不只比梦时代的便宜也比那边好吃XD
: 因为我也还没吃过他家咸的 不知道评价如何
: 不过甜的真的不错 喜欢吃甜食的朋友 我觉得有机会真的可以去试试
: 地点在孝一路上 庆安宫斜对面 派出所旁边 跟华星牛排馆同一条
: 店名叫"YELLOW HEART"(应该是没记错啦XD)
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: 题外话:老板有学过吉他 也听乐团 可以去找他聊天XD
: 老板很年轻 让我想起热狗堡的老板@@
: 我也好怀念安一路的热狗堡啊QQ
今天晚上逛街~经过刚好就去买来吃看看
一开始我不知道原来这家也是做日式软的饼皮
在等的时候还说~~真希望可以吃到软的
(在日本时吃过几次~~所以还是偏好软饼皮)
巧克力香蕉卡士达 50元
加购饮料 折10元 ~~所以还买了一杯葡萄柚冰茶(原价30)
刚拿到可丽饼时~先是惊喜了一下(软饼皮)
但後来却觉得.."蛤~怎麽这麽小一个(失望)"
不过吃了一口之後 一整个惊喜!!
料满实在的 香蕉酸酸甜甜加上巧克力酱 超好吃!!
卡士达酱吃起来也不会让人觉得很腻
(因为我不太能吃太甜的东西 所以觉得这样很刚好:P)
葡萄柚冰茶有请老板少放糖 所以配可丽饼很刚好
饮料喝起来感觉有茶香跟葡萄柚香 满实在的
服务态度也不错~因为我们是直接坐在店外的椅子上吃
付钱後转身要走去坐的我 完全忘记要拿零钱
老板还特地出来把钱跟集点卡给我 人不错!!!
之後还会再去试试其他口味
不知道这家平常生意如何?? 应该不会倒吧......
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.161.35
1F：推 ws5122:感觉还不错吃> < 改天去看看@口@ 庙口的熊熊一般般@___@ 08/08 01:59
2F：推 Rosie1984:正宗法式可丽饼好像也是软皮的…脆皮的是从哪儿来的呢? 08/08 02:34
3F：推 MCBOBSON:台湾 08/08 07:17
4F：推 Westmen:这家真的不错 08/08 07:27
5F：推 sandra731209:这间开满久了 08/08 10:47
6F：→ babyblue3339:原来这家还在 真令人欣慰 地处偏僻的说~ 08/08 13:53
7F：→ Hongda:有很久吗？ @@a 我也是今年初才有发现开在那边…… 08/08 13:57
8F：→ NUUEDWIN:看到YELLOW HEART就想到HIDE 08/08 15:12
9F：推 shawnsb:同学开的店 帮推 他们去日本学艺回台开店 不错吃喔 08/08 15:55
10F：→ bluemaria:奶油太腻不清爽、草莓是薄片，吃了一次就再也没买过了。 08/08 16:37
11F：→ bluemaria:那奶油的口感，不太像当天打的...偏紮实厚甜... 08/08 16:41
12F：→ bluemaria:老板及那边的长辈很亲切倒是真的。 08/08 16:41
13F：→ himmnn:在哪里??桥下那家吗?? 08/09 00:19
14F：→ Hongda:忠二路派出所正对面的孝一路大楼骑楼下，很好认的位置… 08/09 00:22
15F：推 e092725:吃起来跟去本买来吃的很像，很不赖~ 08/09 17:08