作者klb0905 (klb)
看板Keelung
标题Re: [闲聊] 七堵又一摊新的炸蛋饼
时间Sun Jun 27 03:43:27 2010
※ 引述《PinkyRuRu (♡草莓♥香水♡)》之铭言:
: 刚刚回来的时候,看到七堵三明治面包店外面新开了一摊炸蛋饼
: 老字号的这家第二代实在是太「随性」,想吃都得靠运气~
: 今天就来吃看看新开的这家,口味上与老字号的这家有没有不同
: 这摊是二个女老板开的,摊子上面有写着大大的「蛋饼25元」红字
: 不晓得有没有人吃过下午出来卖的那摊蛋饼,
: 下午的这摊,它的饼皮是用现成的,炸出来很硬(脆?)
: 口感跟老字号的完全不一样~
: 今天看到的这摊,它的饼皮跟老字号的一样,是用面团杆出来的
: 吃起来的味道跟老字号的相似度达90%
: 还不错吃~~ 饼皮的香气足,咬劲差老字号的一点点,葱含量也比较少
: 甜辣酱的味道也很像(也许同一家买的),老字号还有一罐酱油,新的这家没有看到
: 也许是新开的关系,技术似乎不够纯熟,我点了一个两颗蛋不熟的,
: 结果两个蛋黄全破,蛋都熟透了~~囧
: 新开的店家我就出了个难题给她们,我应该点一颗蛋不熟的就好了 orz
: 对我来说是可以再回购的~ 下次我再去买一颗蛋不熟的来吃看看~
现在七堵似乎有四摊炸蛋饼......
1. 老字号
2. 下午开店 位置跟老字号相同
3. 原po所说的这间
4. 有一摊卖葱抓饼(?),摊位上也有写炸蛋饼
後两摊在自治北街同侧,距离也不远
不过後两摊我还没试过,
下星期去买来吃看看好了 :P
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