5/6在夯打的推荐下去了基隆一家吃到饱火锅店 主要是因为5/5在工作上遇到了太多的打击以及不顺利 爱吃的我最好发泄的方式就是疯狂大吃 至於不顺利的部分就不在此赘述了 不是本文的重点 在出发前 我有先上网查询该店的评价 网路上对於这家的服务态度 已经到了恶名昭彰的地步了 不过还好我跟夯打光顾的时间是平常日的中午 因为人少 所以服务方面并没有太多令人诟病的地方 ===========先讲该店的缺点吧=========== 该店没有熟食蛋糕甜点类的东西 只有一种甜汤可以选择 而冰淇淋的部分也只有一种口味 是类似蛋卷冰淇淋那样子的 但是冰淇淋相当浓郁好吃 不会吃起来让人觉得都是冰沙没什麽味道 跟麦当劳的蛋卷冰淇淋有之过而无不及 座位的部分有点窄小 我们的食材都堆到隔壁桌上去了 还好是中午 隔壁没有人 ==========再来是优点的部分=========== 寿喜烧锅我给他相当高的评价 寿喜烧的汤汁带出肉的甜味 几乎让所有的肉类提升一个档次 身为阿俗的我却第一次吃到 夯打的建议下肉类沾着生蛋汁入口感觉真是舒服 海鲜的种类也很多多到让人不知道怎麽选择 但是我是以肉类为主 海鲜为辅的人 所以我只有点鲜蚵 虾子 鱼皮 蛤蜊 龙虾沙拉 (菜单里有鲷鱼片、鳕鱼肚、蟹脚、蟹身、中卷、鲜蚵、小章鱼、蛤蜊、鲜虾、鱿鱼、 脆管、扇贝、珠贝、旗鱼片、鱼皮、鲍鱼片、海参、鱼下巴、软丝、龙虾沙拉) 我点的除了虾子普通外 鲜蚵满大颗的 相当饱满 蛤蜊也很新鲜 下水後每一个都开的很完整 不会有那种耍自闭不开的 鱼皮也很Q弹 最棒的应该是龙虾沙拉 里面有丰富的鱼卵 龙虾肉 还带点轻微的芥末味 相当开胃 一吃就爱上了那种口感跟味道 喜欢海鲜的人可以来这边尝试看看 火锅料的部分大都大同小异 令我比较有印象的就是日式肉圆以及九层塔透抽 日式肉圆外层是黄色的 中面有层很像汤圆的皮 里面包着鲜肉 口感相当特别 九层塔透抽味道很醒目 喜欢九层塔味道的人一定要吃看看 最後是肉类 肉类的肉质很不错 该店的肉类 厚薄拿捏的相当好 不会厚到让人觉得要煮个半天 也不会薄到拿到灯光底下还会透光这样 (别怀疑 我真的吃过这样的肉片 我都不知道是师傅技术好还是该店太节省) 肉类有梅花猪肉、松板珍珠、雪花牛肉、澳洲沙朗牛肉、 培根牛肉、纽西兰羊肉、培根猪肉 我们全上了一盘 我喜欢吃比较有油脂的肉 该店的培根猪 培根牛 雪花牛 纽西兰羊肉都相当美味 雪花牛油脂分布均匀 相当爽口 培根猪 培根牛 纽西兰羊肉 肉跟油脂分配比例相当完美 吃起来相当油脂部份Q软 瘦肉部分滑嫩 两者在舌尖打转却又如此协调 令我不禁大口大口的往嘴里塞 宛如置身天堂 虽然没有图片 图片的部分可以搜寻关键字 其他人的网志应该就有相关图片了 附上报导跟店家相关资讯 http://0224662778.tw.tranews.com/ 【营业时间】中午11：30至下午3：00、下午5：00至晚上11：00 【消费方式】周一到周五午餐每人270元／晚餐329元 　　　　　　例假日每人一律329元 　　　　　　儿童80-100cm每人80元／110-140cm每人半价 　　　　　　(以上价格以店内公布为准，消费均加收10%服务费) 【订位专线】０２－２４６６２７７８ --

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